在东西湖,伴着湖光吃一餐好饭可以有多简单?

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武汉人的快乐,总离不开两件事:看水和吃饭。


湖边咖啡、湖畔烧烤、湖光甜点,作为千湖之城,武汉人对湖,有一种天然的,说不清道不明的情愫,类似吃饭这样的“人生大事”,总要用湖风去烘托一下氛围。


而坐拥无数湿地,古有云梦泽之名的东西湖,直接把这“湖泊”与“美食”两件事打包成了“双重盛宴”——左手是碧波荡漾的湖景,右手是烟火升腾的江湖菜。


(点击播放进入东西湖寻味)


你甚至不用纠结“去哪吃”和“吃什么”,因为湖风,就已将东西湖的特色美食,吹到了嘴边。


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本次小编特意为你准备了东西湖区食餐饮地图,快跟着这些推荐餐厅,一起来东西湖“看湖景,赏湖鲜”!




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📍武汉公民花园酒店


别看名字像传统商务酒店,这家坐落于东西湖田园大道旁的当地酒店,拥有能容纳下1500人的宴会厅,绝对是湖北当地人心中宴请四方来客的好去处——菜品如果不够“湖北味”,可撑不起场面。


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当家的泡蒸鳝片可谓舌尖上的“江湖气”,薄如蝉翼的鳝片在琥珀色酱汁中若隐若现,蒸腾的热气裹挟着陈醋的酸香与熟油的脂香扑面而来。


鳝片经老坛泡椒与秘制酱汁的浸润,呈现出诱人的琥珀色肌理,蜷曲的弧度恰好兜住“湖鲜”的精华。


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豆米煨泥鳅将鱼米之乡的美名融进这一盘美馔,香煎湖莲藕饼取之本土,经过油煎,轻咬一口,满口留香。


🚗地址:东西湖区田园大道558号,距地铁1号线五环大道站B口步行760米



📍梁无名酒楼


无名酒楼,并非无名,当家的松滋鸡可谓美名远扬,这道承载着“荆楚名鸡”地理标志荣誉的佳肴,仿佛将江汉平原的山水灵气与人间烟火一同倾倒于舌尖,成为武汉人连接故土与远方的味觉信物。


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随着炭火轻煨,蒜瓣在汤底悄然化开,豆瓣酱的醇厚与土鸡的鲜美层层叠加,直至将一锅寻常鸡肴熬成江湖至味。


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本地必吃的腊肉炒豆丝,虽然被炕得金黄焦酥,但却暗藏着江湖水与绿豆交融时的香甜细腻。


如果你来到东西湖,不如来梁无名酒楼,用一口绵化在齿间的鸡肉与一片酥脆到头脑发麻的豆丝,开启你的湖光之旅。


🚗地址:东西湖区东吴大道756号,距离地铁1号线东吴大道A口步行840米



📍金湖庭院·园林景观餐厅


如果你不仅仅想满足味蕾,还想让眼睛也收获一番享受,金湖庭院绝对是你在东西湖寻味的好去处。

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 (金银湖国家城市湿地公园)


由营销中心改造成的高端餐厅金湖庭院,极目远眺可见金银湖国家湿地的自然光景,近处则是人工细雕的私家庭院。


明档点菜,不局限于家常风味,而是采集各处高端食材,用最足火候的“荆楚手法”为你烹饪一道道珍馐。


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鲜鲍鱼煎焗走地鸡,让海洋的鲜活与东西湖当地的自然气息相碰撞,像一阵咸湿的海风冲撞进湿地的丛林。


鸡肉浸润海鲜的甘鲜。咬开鸡块,焦脆表皮在齿间炸开细密的油花;轻尝鲍鱼,外层是镬气赋予的微韧,内里仍保留着溏心般的凝脂感。


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黑猪肉煨干葫芦、家烧鲜鱼杂鱼泡也值得你一尝。


🚗地址:武汉市金湖听雨营销中心




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📍刘刘烧烤


在东西湖的夜宵江湖,没吃过刘刘烧烤,就像没看过《武林外传》一样——缺了灵魂的滋味。


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武汉烧烤的底色是炭火的焦香。老饕们深谙,电烤炉永远复刻不出柴火炙烤的野性——肉串在铁网上滋滋作响,火星迸溅、烟熏火燎间,是工业文明驯服不了的原始滋味。


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油脂滴落时窜起的火苗瞬间为食材镀上一层“虎皮纹”铠甲。师傅们的手势如武林秘籍,撒料时手腕轻抖,孜然、辣椒面、秘制酱汁如雨落江湖。


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最经典的烤牛肉肉质新鲜,火候精准到断生即起,入口弹嫩又富有嚼劲,腥臊全无,唯留一缕混着炭香的野性。


如今四家分店从吴家山开到金银潭,深夜两点还能尝到武汉人的江湖烟火气。


🚗地址:东西湖区吴祁街24号附17号(吴家山小区23栋1层2室)


📍怪味牛排骨


怪味牛排骨开在东西湖区四明路,这里或许没有精致考究的环境,却正是武汉老杆们最中意的宵夜场子——斑驳的折叠桌、油亮的塑料凳、喧闹的划拳声,要的就是这个市井土味。


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当铁制的锅仔上桌,酒精炉点燃刹那,浓烈的卤香就裹挟着夜风直冲鼻腔。


琥珀色的汤汁在牛骨与萝卜间咕嘟翻滚,老武汉的市井江湖便在这一锅沸腾中苏醒。


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在夜晚,最适合约上三五好友,用牛骨这样粗犷的食材演绎出最炽热的人间烟火,牛骨曾是屠宰场的边角料,却在武汉人的铁锅中涅槃重生,化作深夜慰藉与江湖情谊的味觉符号。


🚗地址:东西湖区长青街道四明路43号,距五环大道地铁站B口步行410米



📍新农毛大林牛肉


谁说一定要去新农,才能尝到地道的新农牛肉?在东西湖的新农毛大林牛肉,也可以尝到最地道的那一口裹挟着草木辛香的卤味。


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1984年,毛氏父子在新农镇街头支起三间80平方米的“汉来新”面馆,用一锅祖传老卤闯出名号。如今的新农毛大林牛肉,正是传承自这份家业。


历经四代人的秘制配方,在柴火与时光中淬炼升华:精选江汉平原放养水牛后腿肉,肉质紧实如松针密织。


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经16道工序、4小时古法卤制,再以独门“后熟工艺”摊凉,终成“干香结甜”的味觉四重奏。


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用这样的牛肉下一碗面,浇上一勺卤水,无论是宵夜还是过早,都能带给你一天的慰藉。


🚗地址:东西湖区田园街145号,距地铁1号线五环大道地铁站步行520米




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📍花溪院子


在东西湖径河畔藏着一座自带仙气的“江南庭院”,推开木门便是流水潺潺与小桥亭台,恍然间,还以为步入了江南苏式园林。


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鮰鱼被称为长江中的软黄金,这里的家烧石首鮰鱼,端上桌时,奶白色的浓汤仍在咕嘟冒泡,金黄油珠在汤面旋出涟漪,似将长江石首段的激流凝缩于一盅。


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鮰鱼块若云絮沉浮,蒜瓣如碎玉点缀,热气蒸腾间,江鲜的丰腴混着柴火灶的焦香,瞬间撞开味觉的闸门。


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阴米土鸡蛋与野板栗烧蹄花都是外面少见的菜品,这时候再来一碗煨足八小时的洪湖藕汤,藕块粉糯到能拉丝,坐在院内的星空灯下,不知该有多么如梦如幻。


🚗地址:东西湖区智雅路临空港智能汽车小镇(近华中科技大学协和东西湖医院)



📍佳成川菜馆


这家东西湖本土川菜“顶流”,连春节开门都能被食客挤成春运现场。


辣子鸡炸得酥香透骨,毛血旺红油翻滚着鸭血和黄喉,一口下去重庆的麻辣魂直冲天灵盖。


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老板是80后重庆人,把川菜做得比火锅还上头,融创分店面积是老店的五倍,但照样得提前三天订座。


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门店附近便是居民区,老熟客都知道,豆花牛肉和鱼香肉丝是菜单里的“扫地僧”,专治各种嘴刁。


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不远处便是张毕湖公园,吃遍鲜香麻辣,再去张毕湖公园散散风,惬意的初夏夜晚,就这样在眼前徐徐展开。


🚗地址:东西湖区四明路闷家湖16栋1单元



📍辉辉秘制松滋鸡


辉辉秘制松滋鸡,十几年来只卖松滋鸡这一道菜,却能让汉口吃货跨区打卡。


松滋鸡现点现杀,炖得连骨头都嗦得出味,咸香汤汁泡饭能干三碗。


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啃咬时,先是一声“咔”的脆响,表皮应声碎裂;继而“嗦”地吮出骨髓里沉淀的酱香;最后齿尖陷入纤维时,竟尝出奇异的甘甜——那是散养鸡啄食松滋河滩虫草沙砾所带来的山野风味。


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垫底的素菜也懂韬光养晦,吸尽鸡油后通体透亮,用舌尖轻压便化作一汪混着肉香的清香。


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最绝的是加汤涮菜环节,萝卜白菜丢进去滚两圈,瞬间升级成火锅PLUS版。熟客都说:“在这吃鸡,连手机都不想玩。”




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一湖碧波托起万家烟火,几缕鲜香浸透江城风物。东西湖,将千湖之城的灵秀与荆楚大地的豪情,酿成了舌尖上动人的江湖。


这里无需刻意寻觅,早已将“吃什么”与“去哪吃”的答案吹散在粼粼波光中。


东西湖的美食不仅是一场味觉的狂欢,更是一场东西湖与人的对话,当湿地倒映出灯火,当佳肴晕染了夜色,食物便成了连接自然与人文的纽带。此刻,又何须再远行?




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来源 - 区商务局

责编 - 代艺璇

编审 - 李倩