“春眠不觉晓”地睡到自然醒，
再点上茶和点心，
约上亲朋好友谈天说地，
那便是最悠闲的早茶时光。
本期，我们为大家准备了一份
黄浦早茶寻味攻略，
从百年老字号到米其林餐厅，
快看看你更爱哪家~
创立于1851年（清咸丰元年）的杏花楼，承载着几代上海人的美食记忆，虽然以月饼闻名沪上，但懂行的食客更钟情于这里地道的广式早茶~
经典的虾饺皇、软糯的肠粉、香甜的马拉糕、咸鲜的叉烧包……甜咪咪咸滋滋的点心下肚，唤醒沉睡的味蕾，谁来都要讲一声咪道老灵额！
📍 地址：福州路343号
以烧蟹十八式为名的龍码头·螃蟹王，在新天地开了一家全新门店，优雅庄重的中式审美，满目皆是中式宫廷元素。
这里午市主打传统的手工点心，鲍鱼酥、蟹粉小笼包、黑松露野菌饺、和牛菌菇脆春卷、燕窝蛋挞，每一款都盲点不踩雷。
📍 地址：湖滨路150号2层
开在新天地石库门建筑里的龙凤荟，环境以晚清时期的西关大屋为灵感，采用两层仿古建筑结构，空间细节上采用大量传统中式元素，每一处细节都彰显着古典美学的韵味。
这里的点心不仅传承了传统粤菜的精髓，也在尝试大胆创新。譬如海胆酱小笼包，造型别致，汁水充盈，轻轻咬开，浓郁的海胆酱与鲜嫩的肉馅交织在一起，鲜美无比。
乒乓球般大的龙凤虾饺皇、脆皮煎肠粉、酱香金钱肚都是人气款，此外，店内还有多种怀旧手工粤点，如白糖糕、鸡包仔、鲍汁鸡扎、椰香黄金糕、甜薄撑等外面不多见的美味！
📍 地址：太仓路181弄8号（近湖滨路与黄陂南路交叉口）
开在繁华南京西路的福和光酒家，餐厅内部装饰融合了中国传统美学与现代简约设计。
这里的点心师傅每天早上7点开始到厨房制作点心，保证每日出品都是手工现做，同时用料极其考究，如制作笋尖鲜虾饺、香菇蟹黄蒸烧卖所用到的虾仁、猪肉是用新鲜食材，从而让口感更精细。
金黄酥脆的鲜虾鸡丝春卷，炸至恰到好处，皮薄馅多又不会太油腻，口感层次分明。XO酱炒萝卜糕，香口惹味，轻轻松松让人忍不住吃完一盘。
📍 地址：南京西路388号仙乐斯广场6楼
益丰·外滩源这家御宝轩，曾连续多年摘得米其林二星。餐厅的装潢以黑白色大理石为主调，搭配璀璨的水晶吊灯，营造出典雅而温馨的用餐氛围。近期，御宝轩还推出了点心、烧腊、粥面及粤式精选大厅堂食午市八折的优惠。
御宝轩的点心选择丰富多样，多达几十款，且坚持手工制作、现点现蒸。当层层叠叠的蒸笼被端上桌，热气腾腾，香气四溢，瞬间勾起食客的食欲。
作为擅长潮州菜的粤式酒楼，御宝轩的潮州蒸粉果还是招牌中的招牌。值得一提的是，餐厅午市仍保留了传统的怀旧点心纸点单方式，仪式感满满。
📍 地址：北京东路99号益丰·外滩源4层402-403号
米其林一星餐厅三号黄浦会Canton Table，位于外滩三号的五楼，坐拥浦江两岸的绝美景观，将陆家嘴的繁华尽收眼底。在这里，品茶吃点心，仿佛置身于外滩的海派风情之中，尽享独特的摩登韵味。
这里的点心不仅口味地道，造型也极为精致。招牌点心如蜜蜂咸水角、番茄酸汤金鱼胶、椒盐虾饺、金网鲜虾脆皮肠粉、一口鲍鱼酥和野菌素饺，每一款都堪称视觉与味觉的双重享受。
📍 地址：中山东一路3号外滩三号5楼(近广东路)
在英国曾多次被《Restaurant》评为“全球50佳餐厅”的Hakkasan，旗下位于外滩十八号的上海店，环境时髦摩登，饱览浦江景致，向来是城中潮流的精致中餐代表，最近也深受韩国旅客喜爱！
这里提供的点心双人午餐，除了经典的笋尖鲜虾饺、蟹粉小笼包、脆皮鲜虾肠粉外，还有颇有特色的瑶柱鲍鱼鸡烧卖、鱼子酱鲍鱼菌菇酥、鸭松担担面，轻松圈粉一大批回头客。
📍 地址：中山东一路18号5层
桃花木地板、壁炉、丝绒沙发、特高楼底及大玻璃窗……以1930年代一位华商巨贾的府第为蓝本，上海半岛酒店内的逸龙阁尽得优雅风范之妙，向来是一众饕客公认的沪上粤菜风向标。
在这里点上一壶铁观音，配上几笼虾饺烧卖、金汤瑶柱辽参饺、X.O酱炒萝卜糕、酸姜叉烧酥等招牌点心，沾上少许半岛特色的XO酱，仪式感可一点都不输半岛招牌的下午茶。
📍 地址：中山东一路32号半岛酒店2楼（近北京东路）
作为老牌广式茶点的代表之一，始终坚持手工制作、现点现蒸的陶陶居，一直都是魔都喝早茶的好去处。
除了经典的虾饺、烧鹅、蒸凤爪、叉烧包，酥皮水牛奶菠萝包也是不可错过的美味，选用广东沙湾的优质水牛奶制作，刚出炉时奶香四溢，酥皮层层分明，入口即化；待其冷却后，内馅的口感变得如布丁般细腻，让人回味无穷。
📍 地址：南京西路2-68号上海新世界城7楼
以标志性的霓虹灯牌、元宝门头和一整面百子柜墙，勾勒出满满年代感的福禄居，也是不少魔都粤菜爱好者的热门打卡地。
这里的点心种类丰富，滋味正宗，每桌必点的叉烧、山竹牛肉球、酱皇金钱肚、广东葱油饼等港式小点，带你一秒穿越到TVB剧里面的老香港酒楼，充满烟火气~
📍 地址：徐家汇路268号LuOne凯德晶萃广场3层20号
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内容来源：黄浦最上海