央广网澄迈4月13日消息（记者 索迪）4月12日，由海南省农业农村厅和澄迈县人民政府联合主办的2025年海南咖啡消费月启动仪式在澄迈县福山咖啡文化风情镇举行。
今年的咖啡消费月以“啡翔自贸港 咖香链全球”为主题，围绕“促消费”“咖啡全产业链”“链全球”等关键词，举行内容丰富形式多样的咖啡主题创意文化活动，活动将持续至5月12日。
启动仪式（央广网记者 索迪 摄）
活动现场，多家咖啡企业代表上台，共同签署了战略合作协议，推动咖啡产业向集群化、多样化、品牌化迈进。活动期间，将举办咖啡产业推介会、咖啡生豆大赛、咖啡市集、咖啡产业考察行、咖啡品鉴师大赛、中国国际消费品博览会福山咖啡馆开馆仪式以及文化体验等多元化活动，创造咖啡文化新表达，布局咖啡产业新赛道，孵化咖啡业态新模式，为推动产业发展跨上新台阶注入新活力。
近年来，海南高度重视咖啡产业发展，将其作为热带特色高效农业的重点产业打造。海南启动了咖啡全产业链培育发展三年行动，采取了一系列支持咖啡产业发展的政策措施，培育了10个适合海南种植的优良咖啡品种，10家咖啡主题省级共享农庄;创建1个国家级咖啡产业强镇，1个省级咖啡产业集群和2个咖啡特色产业小镇;建立了咖啡竞拍交易中心和咖啡交易运营中心；此外，澄迈“福山咖啡”、万宁“兴隆咖啡”等咖啡品牌获得国家地理标志保护产品。
现场游客品尝咖啡（央广网记者 索迪 摄）
海南省农业农村厅党组成员、副厅长马育红在接受采访时介绍，海南是国内最早种植咖啡的地区之一，海南咖啡已有一百多年的历史，创造了多个发展中的“第一”，随着海南自由贸易港建设和海南国际旅游消费中心建设不断发展，海南咖啡产业迎来发展的新机遇，未来，海南省农业农村厅将在活动策划、品牌宣传、农旅融合、服务企业等方面，全力为海南咖啡产业发展助力、赋能。