接连3起火灾，皆因一个疏忽！

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湖北消防

2025-04-12 17:01发布于湖北湖北省消防总队官方账号




民以食为天
厨房是每个家庭必不可少的一部分
然而很多人都不知道
在日常烹饪中
一些看似平常的小细节
却隐藏着巨大的安全隐患
稍有不慎
极易引发火灾事故


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近日

北京市密云区消防救援支队

连续接到3起厨房起火警情

一起来看看

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火灾案例.01

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4月2日19时5分，北京市密云区穆家峪镇福阳小区一住户家中厨房起火，起火原因是户主朱某在厨房油炸带鱼时，在灶台未熄火的状态下，离开厨房去和装修工人对接装修事宜，无人看守的油锅持续高温发生燃烧，引燃周边可燃物。

火灾案例.02

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4月1日上午10时45分，北京市密云区鼓楼街道长安小区西区一住户家中厨房起火，经了解，起火原因为户主张某在厨房炖肉过程中离开，拿起手机刷短视频，刷着刷着便忘了炖肉这件事，时间一长，且厨房无人看管，致使煳锅引燃周边可燃物。

火灾案例.03

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3月23日中午12时1分，北京市密云区十里堡镇杨辛庄村一住户家中厨房起火，经询问了解，是住户孙某的孩子在厨房热油炸东西时，前往卧室穿了件衣服，再回厨房时油烟机就被油锅引燃了。


据了解

以上三起火灾原因均是

居民开火做饭时

因为其他事情离开厨房

导致油锅起火

所幸扑救及时

并未造成人员伤亡



日常煮饭做菜时

请大家莫存侥幸心理

要谨记厨房用火不离人

避免火灾发生

厨房是用火用电频繁的地方

这些安全隐患一定要注意

👇👇👇


01
燃料多
厨房是使用明火进行作业的场所，所用的燃料一般有液化石油气、煤气、天然气、煤炭、酒精等，若操作不当，很容易引起泄漏、燃烧、爆炸。
02
油烟重
厨房常年环境比较潮湿，在这种条件下，燃料燃烧过程中产生的不均匀燃烧物及油烟很容易积累下来，形成一定厚度的可燃物油层和粉层附在墙壁、烟道和抽油烟机的表面，若不及时清洗，有引起油烟火灾的隐患。
03
电气线路隐患大
厨房设备种类繁多，用火用电设备集中，且厨房较潮湿，使用不当，电气线路容易造成短路。
04
用油不当

食用油因油温过高起火或操作不当使热油溅出油锅碰到火源引起油锅起火是常见的现象，如扑救不当极易引起火灾。

厨房火灾隐患多
正确预防是关键
更多关于厨房的消防安全小常识
戳下图一起来学习吧

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最后再提醒大家
在厨房烹饪的时候
一定要养成人走关火的好习惯
切记

 用火不离人 

 离人不用火