吃不够,根本吃不够……

第五届中国国际消费品博览会
将于4月13日至18日在海南海口举行

据了解,消博会期间

海南将推出100道新琼菜

邀请参会嘉宾共同品尝海南美味

来吧,一起走近海南
走近那些刺激我们味蕾的美味
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你印象中的

海南

是什么样的?

是椰影婆娑、伴随着咸味儿的海风?

是人声鼎沸、充满烟火气的老爸茶?

是海鲜、糟粕醋、文昌鸡大排档?

这些味道

都让大家惊喜连连

一旦想起,记忆和情感就被唤醒

海南省

位于中国最南端,四面环海
是祖国的南大门

也是我国唯一全部处于热带的省份

蓝天碧海🌊骄阳热浪🌞柔沙椰林🌴
这里年平均气温22-26℃
温差小到只要你衣服质量够好

三两件就能陪你过半年

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“月色摇晃树影
穿梭在热带雨林”
在海南
这句歌词成为
可以具象化、沉浸式感受的现实
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一条独特纬线——

北纬18°线贯穿海南

赋予其独特的地理优势

使海南成为绿色优质农产品的天然摇篮

截至2024年12月13日

海南省有效期内的
海南绿色优质农产品认证中

农产品地理标志38个单位共42个产品

名特优新产品18个

特质农产12个
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 🍠澄迈桥头地瓜 
外皮薄、瓜肉绵
还带有淡淡的板栗香
这就是澄迈桥头地瓜
硒含量是普通地瓜的10多倍
营养价值极高

被称为地瓜界的“爱马仕”

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海南省澄迈县
富硒土壤占全县总面积的56%
是海南富硒土壤分布较集中、面积较大的
市县之一
依托这一资源优势

澄迈大力发展地瓜种植

近年来,澄迈县桥头镇沙土村

凭借“桥头地瓜”这一金字招牌

大力发展标准化种植、品牌化运营

2024年地瓜产值达5.3亿元

村集体收入突破160万元
🥭三亚芒果 
海南是我国四大芒果主产区之一
多个市县都种植芒果
其中三亚的芒果种植面积

达到43万亩

作为我国重要的早春芒果生产基地
三亚种植的芒果品种主要为
贵妃芒、金煌芒、台农芒等

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外形饱满、皮薄肉厚
多汁且香气四溢
咬一口
浓郁的果香在口中漫开

让人回味无穷

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如今

芒果已成为三亚农民增收、农业增效的

重要支柱

年产值接近60亿元

为农民带来了近5亿元的工资性收入
 🌶️黄灯笼辣椒 

“嘶哈嘶哈”声此起彼伏

豆大的汗珠从额头冒出

……

“哪里产的辣椒最辣”?

海南可毫不示弱

尤其是地处海南岛东南部的陵水黎族自治县

多年来,海南陵水黄灯笼辣椒

与云南象鼻涮涮辣、贵州遵义小米辣

重庆石柱朝天红

并称为辣椒界“四大天王”
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此外,作为“热带水果天堂”的海南
还盛产荔枝、山竹莲雾番石榴
凤梨、释迦、榴莲、菠萝蜜
……

“水果脑袋”有福了

🥥椰子饭 

用椰子做饭
这大概是海南人对椰子独特的爱
糯米经过椰浆浸泡后
灌进椰子里蒸煮

清甜软糯,唇齿留香

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图源于小红书@土豆泥-

🍲海南粉 

海南的早餐“江湖”

海南粉必须有姓名

顺滑爽口的粉
配上酸笋、花生、牛肉干、芝麻……
淋上特制的卤汁
这样开启在海南的一天

也太幸福了吧

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到海南
不了解四大名菜方阵怎么行?

🐔文昌鸡 
长期预定海南流水席“C位”的
文昌鸡
它的好无需多言
走地锻炼出的嫩滑鸡肉
“浓妆淡抹总相宜”的烹饪方式
难怪海南人和文昌鸡
要“初一十五常常相会”
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🦆嘉积鸭 

嘉积鸭来自琼海嘉积

因脯大、骨软、肉嫩、脂肪少

赢得不少食客的喜爱

白斩嘉积鸭

蘸上小青桔配姜蒜蓉

简直是人间美味

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🦀和乐蟹 
和乐蟹产自万宁和乐镇
膏满肉肥而出名
金黄油亮的蟹膏犹如咸蛋黄

拌到饭里,绝了

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🐐东山羊 
东山羊产于万宁东山岭
羊皮Q弹
羊肉鲜香却没有膻味
白切、干煸、五香、打边炉……
只有你想不到的

没有东山羊做不到的

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🐷临高烤乳猪 
四大名菜之外
烤乳猪也是海南人吃席必备
烤得脆红的皮
蘸上白糖
咬一口咔滋作响
肥美的肉和酥脆的骨

定要嗦一个干干净净

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图源于小红书@耶只琪
🍉清补凉 
如果想体验海南当地人的生活
一定要走进老街
舒舒服服喝上一碗清补凉

这可是当地人专属的“神仙糖水”

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丝滑椰奶撞上酸甜小水果

带来奇妙的味蕾体验

花生、红豆、绿豆、薏米
冬瓜薏、芋圆、凉粉、西瓜
鹌鹑蛋、小汤圆
……
各种配料融合到碗里

轻轻舀一勺
在口中迸发出丰富的甜
这口甜是包罗万象

也是海南的夏夜晚风

🍵老爸茶 

阳光穿堂而过

一壶浓茶几份小吃

或高谈阔论,或窃语世俗

于是大半天的光阴

在喧嚣声中

就着茶水一口口喝进了肚子里

这份随意、这份热闹
就是海南人最真实朴素的生活


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因先前这些大众茶有超高性价比

来喝茶的大多为退休后的

阿die(阿伯)阿vo(阿姨)

所以叫老爸茶🍵
明日
第五届中国国际消费品博览会
将在海口开幕
彰显地域特色的农特产品🥥🥝🥭🥦🍅🍊
FIT-HV腰部外骨骼机器人🤖
减压养生椅、助睡眠设备💺
……
在消博会上,你能览尽好物
买遍全球精品
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问题来了

如何参加消博会?

4月17日(星期四)和18日(星期五)

为消博会社会公众开放日

购票方式和流程如下

购票流程:

第一步,进入购票入口。进入首页,点击“购票观展”,阅读并同意有关协议后进行购票。

第二步,选择购票信息。进入购买页,选择门票类型、观展日期、核对观展人信息后,点击“提交订单”,完成订单信息初步提交。

第三步,完成支付。进入支付页,确认购票信息后即可支付,未在规定时间内支付的订单将自动取消,如有需要需重新提交订单。

第四步,购票成功。支付成功后即购票完成,可进入详情页查看已购门票信息、入场要求和交通指引,为顺利观展做好充分准备。

消博会组委会提醒,入场时,境内人员需携带身份证原件进行门票核验,境外人员需出示购票状态和购票二维码进行核验,有序排队、刷闸机、安检后文明入场。4月17日入场时间为9:00-16:00,4月18日入场时间为9:00-15:00。

海口见!


来源:农民日报综合自新华网、央视新闻、人民日报、海口发布、央广网、南海网、海南日报、海南农业农村等

监制:顾江冰  编辑:杜娟 刘漪婕