走进清凉六盘·品鉴固原美食|春天里,一场双向奔赴的乡情之约

图片

春天的北京,鲜花盛开, 绿叶轻摇。4月10日上午,一场跨越千里的“乡情之约在中国国际展览中心(顺义馆)内会客厅温情上演。

图片

市委书记滑志敏率固原市党政代表团赴京,与40余位在京的固原籍餐饮、营销、渠道采购等企业负责人围坐一堂,畅叙乡情,共谋发展。

“我们以北京为舞台,累计将186吨固原黄牛肉、35万斤马铃薯粉送上首都餐桌,年均服务宾客超万人次,去年推出的‘马铃薯黑美人’单品,色、香、味、养俱佳,创下单日销售超百份的纪录。” 北京京域当代清真菜创始人苏小龙,17年前带着家乡黄牛肉进京创业时,未曾想到能在首都国贸商圈打造出日均接待超400人次的西北文化窗口,他说:“我们将联合米其林星厨团队打造‘六盘山食材品鉴季’,以米其林标准重新定义固原味道,让全球食客透过舌尖感知中国西部的生态瑰宝。”
“我以为,离开固原城,只是身体的离开,心里从未离开。正是源于家乡的滋养,我们才能不惧风雨,攀峰远航。”北京众禧生鲜商贸有限公司总经理毛军动情地说,希望在座的各位和我一道努力,为家乡发展贡献力量,成为家乡产业的招商大使、家乡品牌的推广大使、家乡文化的宣传大使,让更多的人知道固原。
这场会见不是简单的公务会见,而是家乡人的团圆,企业家们纷纷发言,处处涌动着反哺家乡的热切期盼。
 “每位在外地的固原人都是有情怀的,我们会积极发掘更多有情怀的固原籍企业家,回馈家乡,为固原发展作贡献,这是件非常有意义的事。”北京易享华丰管理咨询有限公司董事长石旭昭说。
 “在外多年,我始终惦记着家乡,我们企业40%的员工都是固原人,如果有更多想就业的年轻人,都可以来我们公司。这些年,我们也想方设法地把家乡食材融入产品中,把家乡的美食推广出去。不管走多远,成就多大,都不会忘本。”北京巴依老爷副总经理撒文学说。

“虽在外多年但对家乡的眷恋从未消减,彭阳县的‘三苦精神’始终是我内心精神的指引,看到家乡发展的欣欣向荣,我非常激动。希望能凭借企业的技术专长,助力家乡在数字经济、智慧林草等方面有新的突破。”中科北纬科技有限公司总经理邹彦龙说。

图片



图片
“固原始终是习近平总书记深情牵挂的地方。近年来,在总书记和党中央的关心关怀下,在自治区党委的坚强领导下,在大家的倾心支持下,固原干部群众上下一心、感恩奋进,摘掉了绝对贫困的帽子,撕掉了‘苦瘠甲天下’的历史标签。我们大力发展肉牛、冷凉蔬菜、马铃薯、中药材、文旅康养、特色餐饮、劳务等特色优势产业,推进农文旅深度融合发展,固原的生态环境、老百姓的生产生活方式都发生了翻天覆地的变化,实现了全面小康千年梦想,踏上了振兴共富现代化新征程。”滑志敏向家乡人介绍固原城乡发展变化。
对在外的固原籍企业负责人来说,固原有着剪不断、隔不开的血脉亲情,即使走遍万水千山,根始终在固原,不管在什么地方、什么时候,听到或看到家乡的每一点变化、每一点进步,都会为之振奋、为之自豪,干劲十足。

“固原是一个有作为、可作为的地方,希望大家能积极投身固原发展、积极宣传推介固原、积极牵线搭桥,推动更多优质项目和企业落户固原。特别是围绕固原的特色优势产业和发展需求,恳请大家有针对性地帮助推荐引进一批技术含量高、带动能力强的大项目、好项目,优化固原的产业结构,提升产业竞争力,携手开创固原高质量发展的崭新局面。”座谈交流临近尾声,滑志敏对在京固原籍企业负责人发出诚挚邀请。

图片
图片
图片
图片
离场时,每个参会的家乡人手机里都多了一个名为“固原在京企业家交流群的微信群,群里相互问候的消息不断刷屏——这头连着北京企业家的创新浪潮,那头系着黄土高原父老乡亲的炽热期望,共同编织着固原高质量发展的时代经纬。
走出会见室的门,参会的企业负责人带走的不仅是家乡的牵挂,更是一份沉甸甸的使命——把固原的故事讲给全国、全世界,把更多的好机遇、好消息带回家乡。
记者:闫蓓 陈佳文 叶阑珊 余一筱 赵昱杰

编辑:张兰  责编:安磊  审核:马建平