生病的时候“多喝热水”、姨妈来的时候“多喝热水”、想要减肥也要“多喝水”......当"多喝水"成为社交场上的敷衍寒暄，我们似乎都忘记了这句简单叮嘱背后的科学重量。
但话粗理不粗！尤其是在如今这个碳酸饮料与奶茶横行的时代。我们更需要重新审视这杯平平淡淡的“白开水”！
近日，加州大学旧金山分校和威尔康奈尔医学院相关研究人员在在《美国医学会杂志》子刊 JAMA Network Open上发表了研究成果，探讨了增加每日饮水量对于身体健康的影响。结果显示，多喝水不仅能辅助减肥，还能降低肾结石风险，甚至可能改善头痛和糖尿病！且餐前喝水比“随便喝”更有效。
研究纳入评估日常饮水量对任何健康结局影响的随机对照试验（RCTs）。研究者从Pubmed、Web of Science和Embase数据库中检索相关文献，时间从数据库成立之初至2023年4月6日。检索主要围绕两个主题：饮水量和健康相关结局。共检索到1464项研究，经过一系列筛选，最终纳入了18项RCTs。
研究的中位样本量为48名参与者（范围14-631名）。干预措施包括在预定时间内将每日饮水量改变一定量（干预时间在4天-5年之间），而对照组大多被要求维持其通常的饮水量。
图1：研究流程图
多喝水，改善五大健康问题
1. 多喝水可减肥：4项研究评估了增加饮水量对超重/肥胖参与者体重变化的影响。其中3项研究显示，与对照组相比，超重/肥胖参与者持续12周-12月在餐前饮水1500 mL，体重减轻幅度更大（分别比对照组高44%、87%和100%）。
2. 多喝水可调节空腹血糖：2项研究评估了增加饮水量对空腹血糖水平的影响。其中Sedaghat等人的研究对40名新近诊断的2型糖尿病患者进行了研究，结果显示，与对照组相比，干预组的平均FBG变化有显著差异，干预组FBG平均下降了32.6 mL/dL，而对照组上升了5.3 mL/dL。
3. 多喝水可改善头痛：2项研究评估了增加饮水量对复发性头痛的影响。发表于2012年的研究对102名患有原发性头痛的成人进行了研究。结果显示，每日饮水量达1500 mL，持续3个月，会使偏头痛特异性生活质量问卷（MSQL）评分有所改善，相比对照组高4.5分。
4. 多喝水可改善尿路感染：3项研究评估了增加饮水量对尿路感染和膀胱过度活动的影响。其中1项研究针对140位患尿路感染的绝经前妇女，结果发现与饮水量低于1500 mL/d相比，饮水量增至1500 mL/d与尿路感染发作次数减少相关。
5. 多喝水可降低肾结石复发率：2项研究评估了增加饮水量与肾结石风险的影响。发现增加饮水量至每天2000 mL，可显著降低肾结石患者的复发率（5年内每100名参与者减少15例事件），并延长结石复发时间。
图2：增加饮水量与五大健康问题的关联
此外，还有研究探讨了多喝水对慢性肾病、高血压等的影响，但是未检测到增加饮水量与这些疾病的关联。研究者指出后续需多开展更多高质量的研究，以进一步评估饮水量对特定健康状况的影响。
小结
这项研究是评估改变每日饮水量干预益处的最全面的系统综述。研究指出，多喝水有助于成年人减重，尤其是在餐前喝水，减重效果更显著。此外，多喝水还可以控制血糖、改善偏头痛、减少尿路感染复发一级降低肾结石发作次数等好处。
鉴于水的安全性和易得性，多喝水不失为“减重”的一计良策。但是需要注意的是喝水也要适量。根据《中国居民膳食指南》，我国男性和女性每天至少需饮水1700毫升和1500毫升。不要盲目过度增加饮水量，小心“水中毒”噢！
看到这儿，赶紧转发给你关心的人，提醒她/他们多喝（热）白开水吧！
参考文献：
Hakam N, Guzman Fuentes JL, Nabavizadeh B, et al. Outcomes in Randomized Clinical Trials Testing Changes in Daily Water Intake: A Systematic Review. JAMA Netw Open. 2024;7(11):e2447621. Published 2024 Nov 4.
撰文｜M
编辑 | lcc
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