1.26岁女孩小薇因长期不吃早餐，胆囊里密密麻麻地长满结石，医生提醒每天6-8点进食早餐。
2.不仅仅是早饭，长时间不按时吃饭也会影响胆囊健康，容易导致胆囊结石。
3.胆囊结石高发人群包括女性、饮食不规律及肥胖者、年长者以及长期少运动和久坐习惯人群。
4.保持胆囊健康的方法包括拒绝油腻、少喝酒、多饮水、按时吃饭以及合理控制体重。
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宁波26岁准新娘小薇（化名）经常出现右上腹胀痛，到医院一查，发现她的胆囊里密密麻麻地长满结石。经过诊断，如果长期不治疗，极易诱发急慢性胆囊炎、继发胆管炎和胰腺炎，甚至引发癌变。
通过手术，医生从她体内取出一堆灰绿色的小碎石，单颗直径几毫米，数量有上百颗！医生分析，这和她长期不吃早餐有关。
胆囊是储存和浓缩胆汁的器官，需要消化食物时，胆囊收缩排出胆汁，夜间胆囊持续存储胆汁。
而胆囊结石，顾名思义就是胆囊里长了“石头”，它并不是真正的石头，而是在胆囊中形成的固体物质。
医生介绍，不吃早饭是引起胆囊结石的原因之一，根源是长期不吃早餐导致空腹时间延长，而长时间空腹很容易诱发胆囊结石。不仅是早饭，长时间不进食都是有危害的。
- 无症状胆囊结石：长期无明显症状，短时间内可能不会疼痛，一般不需治疗，定期随访观察即可。
- 有症状胆囊结石：典型症状为胆绞痛，即右上腹阵发性绞痛，可伴有恶心、呕吐、右上腹饱胀，腹痛常向右侧肩背部放射。结石在胆囊颈部卡住的时候出现右上腹持续性激烈疼痛，会对患者的生活造成明显的影响。
女性：雌激素影响胆囊排空引起胆汁瘀滞，促发结石形成。而女性体内雌激素水平更高。因此胆囊结石患者中女性明显多于男性。
饮食不规律及肥胖者：饮食偏荤喜甜者，脂肪和胆固醇摄入多，易形成胆固醇结石。甜食促进胰岛素分泌，会加速胆固醇沉积。经常不吃早餐会使胆酸含量减少，胆汁浓缩，促使结石形成。肥胖者大多脂肪和胆固醇摄入过多，加之活动较少，易发生胆囊结石，肥胖者胆囊结石的发病率比正常人高约5倍。
年长者：随年龄增长发病率逐渐增高，多发于40~60岁。
长期少运动和久坐习惯人群：人进食后胆汁分泌量增加，而久坐容易胃肠道蠕动减慢，不利于食物的消化吸收和胆汁排泄，致胆汁中胆固醇与胆汁酸比例失调，胆固醇易沉积下来。
一般来说油腻的东西，往往伴随大量脂肪。要预防看不见的脂肪过分摄入，那么看得见的脂肪最好少吃，如：肥肉、荤油等。
戒酒可减少对胆囊的不良刺激。
一日三餐，营养均衡。按时进餐可通过促进胆囊排空降低胆汁中胆固醇的饱和度，减轻胆汁淤积。
超重和肥胖者应减轻体重 ，但减重应循序渐进(<1.5kg/月 )，以降低胆汁淤滞引起胆泥形成的风险。因热量摄入极低或减肥手术而快速减重者每日摄入脂肪不应低于7~10g，以确保胆囊收缩和胆汁循环功能良好。
平常要注意适当参加体育锻炼，比如游泳或者跑步，能够减少身体肥胖的现象，避免出现胆囊炎或者胆囊结石。
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（央视新闻综合宁波晚报、CCTV生活圈等）
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