4月3日,国家卫生健康委召开新闻发布会,针对有关“液断”、“生酮”饮食、代餐等减肥方法是否科学的问题,北京医院主任医师潘琦表示,以下三种网络流行的减肥方法存在不少健康隐患:第一,不推荐生酮饮食减肥法;第二,营养粉代餐减肥法也不推荐,因为营养素不全面;第三,不推荐液断减肥法,原因是“液断”是一个极端饮食模式,长期使用这类的减肥方法,胃肠道功能会出现失衡,而且营养素也会明显处于缺失状态。
生酮饮食减肥法
生酮,即消耗脂肪产生能量同时产生酮体的过程。
生酮饮食是指极低碳水化合物、高脂肪和中量蛋白质的饮食,通常碳水化合物为5%-10%。
生酮减肥法的本质是身体消耗脂肪提供能量,以达到减脂、减肥的目的。
短期内,生酮饮食的确可以减重,但是长期(超过1-2年)效果不显著。
生酮饮食可能给身体造成损害,如导致酸中毒、增加肾脏负担等影响,而且一旦恢复正常饮食,很容易体重反弹。
营养粉代餐减肥法
长期的营养粉代餐,里面营养素是不全面的。很多人用了以后会出现营养素、矿物质和维生素的缺乏,会导致贫血、肠道菌群紊乱,甚至还会诱发一些健康问题。
液断减肥法
“液断”即液体断食法,是指每日只摄入液体,或者加工前为液体的食物,一天不超过1200大卡,以此达到减肥目的。医生提醒,减肥无捷径,“液断”是一种极端节食的方法,可能引发胃炎、低血糖、脱发、肝肾功能异常等健康问题,不建议尝试。
调整进餐顺序有助控血糖、减体重
多项研究证实,进餐顺序会影响餐后血糖。《中国2型糖尿病膳食指南》中提到:糖尿病患者要调整进餐顺序,养成先吃蔬菜、最后吃主食的习惯,按照蔬菜-肉类-主食的顺序进餐,有利于短期和长期血糖控制。
每天静坐和被动视屏时间要控制在2-4个小时以内,长期静坐或伏案工作者,每小时要起来活动3-5分钟。
来源:中国新闻网综合陕视新闻、北京青年报、央视新闻、科普中国、深圳卫健委、新华社、央视网、广东疾控