1.4月4日20时49分，我们迎来二十四节气中的清明，既是节气又是节日。
2.清明节习俗包括祭拜与扫墓，踏青，放风筝，插柳戴柳，植树等。
3.同时，清明前后浙江人的餐桌上出现了许多时令美味，如青团、油焖春笋、马兰头拌香干、香椿炒蛋、荠菜炒年糕等。
4.此外，清明节还有品尝龙井茶的习惯，感受江南的优雅。
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（原标题:今日清明｜浙江这些习俗、时令美食，你都知道吗？）
燕子来时新社，梨花落后清明。4月4日20时49分，我们迎来二十四节气中，既是节气又是节日的清明。
桃花初绽，杨柳泛青莺飞草长，风轻雨润万物生长，清净明洁一派气清景明的春日气象“清明”由此得名。
清明，既蕴生生不息之机，亦藏念念不忘之情。人们扫墓祭祖，慎终追远缅怀先人，致敬英烈，流淌着我们对过去的思念，也承载着对未来的期待。
一起看看清明节都有哪些习俗：
祭拜与扫墓
扫墓，原本是清明的前一天（或前三天）寒食的习俗，唐代以来逐渐合并于清明，才成了清明节的习俗，谓之对祖先的“思时之敬”。
踏青
又叫探春、寻春、郊游，就是脚踏青草，在郊野游玩，观赏春色。四月清明，春回大地，自然界到处呈现一派生机勃勃的景象，正是郊游的大好时光。
放风筝
每逢清明，人们就要放风筝。过去，有的人把风筝放上蓝天后，便剪断牵线，任凭清风把它们送往天涯海角，据说这样能除病消灾，给自己带来好运。
插柳戴柳
过去在清明这天，家家都要在门前挂上柳条，有的人还要在头上戴上柳枝。插柳于户，可以驱邪祈福；戴柳于首，寓意留住青春。蕴含着人们对平安健康生活和美好幸福未来的殷切期盼。
摄影：断桥里尔
植树
清明前后，春阳照临，春雨飞洒，种植树苗成活率高，成长快。因此，自古以来，中国就有清明植树的习惯，俗语说的“清明前后点瓜种豆”也是这个道理。
轧蚕花
含山“轧蚕花”源起于宋代，历明清而益盛，这是杭嘉湖蚕桑地区影响最广、规模最大、最具群体性的“蚕事”民俗活动，包括“蚕花庙会”，以及被列入第二批国家级非物质文化遗产名录的“扫蚕花地”等。
清明前后，一批季节限定美味回到了浙江人的餐桌，每品尝一口，都是春天的味道。
青团
青团最初为清明祭祖所用的冷食，经过多年的演变，已成为江南一带的传统特色小吃。青团有甜咸两种口味，甜口豆沙细腻甜蜜，咸口以咸菜笋干肉丝为主。
油焖春笋
油焖笋是江南一带常见的春笋做法，更是一道江南名菜。被油煎香的春笋，裹满了浓油赤酱，口口嫩爽，油香中带着一股笋的清香，超级下饭。
马兰头拌香干
清明前后，马兰头嫩芽带着露水清香，焯水切碎，与五香豆腐干共拌，淋上香油，一口咬下，仿佛感受到整片山野的气息。
香椿炒蛋
这是多少人春天最想念的一口鲜嫩？热油爆炒，蛋液裹挟着香椿的香气在锅中翻腾，这一盘上了桌，挑食的小孩也要多吃两碗饭。
荠菜炒年糕
将荠菜剁碎与年糕同炒，白玉般的年糕裹上碧绿菜末，软糯中透着清香。也可以加入春笋和肉丝增香增鲜。
螺蛳
“清明螺，赛过鹅。”螺蛳在春天里变得肉质紧实，鲜美无比。将螺蛳剪去尾部，放入锅中，加入葱姜蒜、辣椒、酱油等调料，大火爆炒。嗦一口，汤汁和螺蛳肉仿佛汇聚了整个春天的鲜美。
河蚌
清明前后的河蚌最肥美，怎么做都好吃，无论是鲜咸香美的“河蚌炒韭芽”、清新爽脆的“汆蚌肉菜心”，还是鲜嫩爽口的“春笋炒蚌丝”、鲜甜醇厚的“河蚌豆腐汤”，都让人欲罢不能。
龙井茶
在春日的明媚光景中，寻一处院落，沏上一壶明前西湖龙井，伴随着升腾而起的雾气，眼望着迷蒙柔静的美景，鼻腔里充斥着浓郁的茶香，那一刻，江南的优雅便扑面而来。