近日,
官山镇旺福来蛋鸡养殖厂的
赵雷牌鸡蛋
经中国绿色食品发展中心审核,
被认定为绿色食品A级产品。
它和普通鸡蛋相比有什么不同?
又将为官山镇的绿色食品发展
带来哪些变化?
这是一座特殊的养殖厂,
它建在树林下,天空就是它的“屋顶”,
树木是它的“墙柱”。
在该养殖厂里,小鸡可以肆意奔跑,
产出的鸡蛋
近期刚通过绿色食品认证。
赵雷是官山镇旺福来蛋鸡养殖厂负责人,做绿色食品是他成立养殖厂的初衷。2019年开始,赵雷承包了120亩树林地散养鸡。林下养殖告别了传统养殖的狭小空间,有效利用了林下空间,小鸡更健康,鸡蛋更美味。
“经过检测,我们的鸡蛋胆固醇比普通鸡蛋低了约10%,叶黄素高了约20%,而且口感特别嫩滑。”赵雷介绍。
在鸡的喂养过程中,赵雷紧扣“绿色”全程把控,使用经过绿色食品认证的玉米、大豆、小麦为饲料喂养。也不使用药物,只在树下种植艾草、紫苏、益母草,任鸡啄食,增加免疫力。
绿色食品是指产自优良生态环境、
按照绿色食品标准生产、
实行全程质量控制
并获得绿色食品标志使用权的
安全、优质食用农产品及相关产品。
该养殖厂的鸡蛋
是官山目前唯一一个
通过国家绿色食品认证的养殖业产品。
“养殖厂散养了1万多只鸡,鸡蛋不愁销,去年的纯利润就达到20万元。通过绿色食品认证后,鸡蛋的附加值也上升了,以后销路会更好。”对于未来,赵雷充满憧憬,还有一个“小愿望”,就是带动村里的年轻人一起养殖“绿色”鸡蛋,把周边的树林都利用起来。
据了解,目前,官山镇已有6件农产品被认证为国家绿色食品,包括西瓜、草莓、双孢蘑菇、虾稻米等种植业农产品。通过国家绿色食品认证后,这些农产品的知名度得到进一步提升,销路更旺。目前,该镇还有2个农产品正在申报国家绿色食品认证。
官山镇农业农村办公室农技负责人杨昌胜介绍,这些绿色食品打响了官山镇的名声,让更多人认可、信任官山农产品,品牌效益进一步凸显。
接下来,他们将深入家庭农场、新农民、种植大户中宣传绿色食品,让生产主体认识到绿色食品的价值,以绿色食品发展为官山经济发展赋能。
通讯员 | 陈琛 记者丨张昕
编辑 | 葡萄
一审 | 李璇
二审丨任银涛
三审丨仝勋
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监制丨刘砾
总监制丨鲁晓波
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