晚樱和河津樱等早樱、染井吉野等中樱不仅在外貌特征上不同，给人的观感也截然不同。
河津樱、染井吉野等早、中樱多先花后叶，也就是先开花，花谢了之后再长绿叶。今年3月中旬的几天，气温突然升高，染井吉野的叶子一下子蹿了出来，造成了花叶同期的现象，一定程度上影响了视觉感受。而晚樱多为花叶同放，也就是叶子和花朵同时存在于枝头。不少人觉得，比起枝头全是花朵，叶子的存在会影响观赏效果，这也许是晚樱的热度比河津樱、染井吉野略逊的原因之一。
此外，早、中樱多为单瓣，颜色多粉白，看上去更清新、唯美，尤其是染井吉野，一树淡粉白色，浪漫至极。而晚樱多为重瓣，花瓣层层叠叠，显得很浓重，更华美艳丽。
晚樱品种众多，其中“关山”、“松月”、“普贤象”最为常见，有晚樱“三巨头”之称。此外，还有初开时黄绿色的“郁金”，凭借较为少见的花色，成为晚樱中的明星。
晚樱“三巨头”中，关山的重瓣度最高；松月其次，外粉内白；普贤象花型较扁平，色淡。
晚樱中，还有兰兰樱，是为纪念大熊猫“兰兰”，用白兰和雨宿杂交培育的品种。兰兰樱属于晚樱中的早花品种，花期3月下旬至4月上旬，比关山樱的花期稍早。兰兰樱树形直立强劲，是极少见的晚樱大乔木，长势近乎为普通晚樱的两倍。
兰兰樱花瓣半开张，呈粉红色，带着红晕，花径4厘米左右，花瓣数目约在15-20瓣。花柄较短，绒绒的花瓣像绣球一样挂在树枝，花团锦簇，像熊猫一样给人一种憨态可掬的感觉。
樱花常见的颜色是白、粉、红，绿色的品种非常少见。郁金樱就是如此特殊的品种。郁金樱在开花初期，绿色特征明显，花瓣基部绿色深重。到了中晚期，花瓣尖端的颜色逐渐淡化，受强日光照射后变成黄白色。所以，为了保持郁金樱特有的观赏价值，要进行庇荫处理。
郁金樱的花有单瓣与重瓣之分，重瓣居多，花瓣约15枚左右，花径约4厘米，叶子是铜色的。绿色的花一簇簇地挤在一起，清丽脱俗，樱姿清雅。
申城种植晚樱品种较多的地方是顾村公园，辰山植物园、上海植物园也有多个晚樱品种。其他一些公园绿地虽有晚樱，但品种可能不如前述公园多。