近日
随着东水山茶2025年开采节顺利举行
茶农们迎来了期盼已久的春茶采摘季
品茶、赏景、踏青
感受阳江茶山别样的魅力
东水山茶场上云雾缭绕
宛若仙境
层层叠叠的茶树
冒出青翠欲滴的嫩芽
嫩绿的茶芽轻盈地
落入云姨胸前的竹篓
不一会儿
她面前一层“黄金芽”茶叶
就采摘完毕了
“我们主要种植黄金芽、本地大叶种，这些品种茶多酚、茶氨酸等营养物质含量高。”阳西县东水茶业有限公司工作人员吴昊介绍，东水山是“广东十大茶乡”之一，气候温润，土壤肥沃，非常适宜种植茶叶，同时，茶场所在区域均为国家认定的天然富硒土地，茶叶硒含量达到国家规定的富硒茶标准。
得天独厚的地理环境与匠心传承的技艺
造就了“广东省十大名茶”之一
东水山茶
东水茶制作技艺还入选了
市级非物质文化遗产代表性项目
泡上一壶，可见茶汤清澈透亮
品上一口，顺滑甘甜
茶香在唇齿间蔓延，回味无穷
原生态重点保护区鹅凰嶂山脉中
不仅孕育了漫山茶园
还有着奇石、瀑布、竹林、古茶树等
丰富的自然景观资源
在这里，一步一景
随时随地纵享“森”呼吸
层峦叠嶂的山景映入眼帘
远处的山峰在云海间若隐若现
颇有“一览众山小”的意境
另一侧，梯田美景尽收眼底
翠绿的茶树层叠如浪
采茶人点缀其间
一幅天然的山水画卷呈现眼前
开采节当天
东水山“上新”玩法
东水山茶文化馆
以书吧、科普长廊、数字化展示等
多样化互动形式
带游客沉浸式感受
东水山茶深厚的文化韵味
阳西县东水茶业有限公司副总经理朱冠桦介绍，依托东水山的茶文化底蕴和品牌优势，目前，茶场计划打造研学、茶园观光、森林康养、茶文化体验等文旅项目，通过“以茶促旅、以旅兴茶”的方式，推动茶旅产业融合发展，让茶香飘得更远。
歇脚好去处为你找到了
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一条百余米的主村道
串联了崭新的餐厅、茶室、咖啡厅等店铺
独具韵味的美丽会客厅静静伫立
向游客诉说着乡村故事
民房、商铺换上竹子元素的“新衣”
与东水竹林秘境的美丽风光相呼应
茶叶煲鸡、老番鸭煲竹笋丝汤
……
聪明的东水村民
巧妙地就地取材
用独具东水风味的美食
俘获了不少食客的心
一个开满鲜花的民宿小院
正以鲜活的姿态迎接八方来客
精致的山景房空间雅致
让奔走一天的旅客得以舒适休息
将“有风小院”写进现实
“该项目不仅盘活村内闲置房屋，还带来了更多就业岗位，带动村民增收，增加村集体收入。”东水村党总支书记谭兴容介绍，该项目深度挖掘乡村旅游潜力，推动农文旅融合发展，助力打响新墟森林康养特色生态旅游品牌。
若还没确定出游目的地
不妨到东水山
邂逅充满茶香的嫩绿春天
图片、动图 | 梁园 邱悦怡
视频 | 梁园
