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“掉秤超模水”“喝出小蛮腰” 茶饮新宠羽衣甘蓝是“减脂纤体”新秘方?

AI划重点 · 全文约1282字,阅读需4分钟

1.羽衣甘蓝饮品近年来受到健康生活方式人群的喜爱,成为茶饮品牌争相推出的健康产品。

2.商家宣传羽衣甘蓝饮品具有减脂纤体效果,但专家表示其减肥功效有限,并非人人适用。

3.由于羽衣甘蓝口感苦涩,为了改善口感,不少品牌的推荐甜度是七分糖,可能引发血糖波动。

4.此外,羽衣甘蓝高草酸含量可能增加肾结石风险,所含硫苷成分可能干扰甲状腺功能,丰富的维生素K则会影响抗凝血药物的效果。

5.专家建议,肾结石病史或尿酸代谢异常者、甲状腺功能异常者以及服用抗凝药物者避免长期过量使用羽衣甘蓝饮品。

以上内容由腾讯混元大模型生成,仅供参考

羽衣甘蓝的风还是吹到了“饮品圈”。近年来,这个有着好听名字的植物,因其丰富营养成分,深受追求健康生活方式人群的喜爱,从轻食搭配到榨汁饮用,随处可见其身影。前几日,#又贵又难吃的羽衣甘蓝被疯抢#冲上微博热搜第一,讨论量近8000万,也可见其热度。

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今年来,随着“国家喊你减肥”等话题火爆全网,羽衣甘蓝饮品也成为诸多茶饮品牌争相推出的健康产品,一些商家还打出“轻盈体态”“纤体”等宣传语,那么,羽衣甘蓝饮品真能有此效果吗?

线上线下受欢迎,羽衣甘蓝饮品热销

如今,低热量、高营养的食品饮品深受欢迎。在某社交平台搜索“羽衣甘蓝榨汁”,有超过1万条相关帖子,不少自媒体博主和网友通过精美的图片,分享自己用作减脂代餐的羽衣甘蓝果蔬汁。有的帖子中,美肤刮油、润肠通便、喝出小蛮腰等字眼十分吸引眼球,记者注意到,该帖子的点赞收藏留言数量超2万。

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“羽衣甘蓝本身比较苦,加上其他水果打成果蔬汁,口感会更好一点。”市民小蒋告诉记者,她自己在家里种了一些羽衣甘蓝,平时会用于轻食和榨汁。

不仅自制果蔬汁受欢迎,各大茶饮店推出的羽衣甘蓝饮品也销量不错。记者在某团购平台上注意到,有茶饮品牌的羽衣甘蓝饮品半年团购数量超34万。与此同时,记者走访线下多家连锁茶饮店,店员均表示,羽衣甘蓝饮品自上架后颇受欢迎,销量不错。
羽衣甘蓝饮品并不便宜,各个茶饮品牌售价多在20元上下,但因其主打的新鲜健康等概念,让不少消费者愿意为之买单。“看到绿油油的半透明液体,再加上水果蔬菜,确实会给人一种比较健康的感觉”,市民小于告诉记者。

“瘦瘦”“轻盈”,原来说的是包装

不少茶饮品牌在羽衣甘蓝饮品介绍中都有“轻负担”“纤体”“轻盈”,甚至“瘦瘦”等字眼,加上清新的海报和精致的包装,确实会给人留下含糖少、热量低的印象。在产品评论区和社交平台,也有网友表示会购买用于减脂瘦身。但记者发现,相关饮品广告宣传语中暗藏玄机。例如,一款带有“瘦瘦”“轻盈”广告语的羽衣甘蓝饮品,产品页面备注中解释为“瘦瘦、轻盈指新方形瓶型更瘦更轻便,不指代功能性”;而另一款名字中带有“去油”字眼的羽衣甘蓝饮品,则被解释为:“去油是指清爽解腻的口感,可去除生活中的油腻感。”

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同时,由于羽衣甘蓝口感苦涩,为了改善口感,不少品牌的推荐甜度是七分糖。一连锁茶饮店店员告诉记者,默认为蔗糖,也可加钱选择0卡糖。市民小黄告诉记者,她曾购买过七分糖的羽衣甘蓝饮品,打开盖子后,感觉香味过于浓厚,喝起来也很甜。

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医生建议:减肥功效有限,也并非人人适用

成都市第七人民医院临床营养科主任梁清月表示,羽衣甘蓝膳食纤维丰富,有助于降血糖、降血脂、促进肠道蠕动,在一定程度上可以缓解便秘。同时,膳食纤维吸水膨胀后能占据胃部空间,延缓胃排空,给人一种饱腹感,可能有助于减肥,但不会在其他生活方式不变的情况下,拥有吃了就能减肥的奇效。

此外,无论是自制果蔬汁还是商家推出的羽衣甘蓝饮品,榨汁不仅会造成一定量的膳食纤维和营养素流失,同时果蔬在榨汁后,果汁中的游离糖分吸收更快,易引发血糖波动,升糖指数也会提高,对于糖尿病患者或血糖控制不佳的人不友好。如果为了改善口感额外加糖,更可能会让看似健康的羽衣甘蓝饮品变成一杯高热量饮品。

更值得注意的是,羽衣甘蓝高草酸含量可能增加肾结石风险,所含硫苷成分可能干扰甲状腺功能,而丰富的维生素K则会影响抗凝血药物的效果。所以,肾结石病史或尿酸代谢异常者、甲状腺功能异常者以及服用抗凝药物者避免长期过量使用。

成都日报锦观新闻 记者 谢夏冬 编辑 曾雪柔 图据 网络截图

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