景德镇人,三七粉,你吃对了吗?

在景德镇大大小小的药房中,经常会看到各类包装的三七粉,有盒装的、有罐装的、有袋装的,价格有高有低。三七粉作为一款传统的滋补品,以其特有的功效,深受镇巴佬们的喜爱,那么,如何判断三七粉的品质优劣?如何正确来选择三七粉呢?主要还是要注意以下几个方面:

三七粉的功效


三七又名田七、金不换等,与人参同科,故有南七北参之说,目前世界上90%的三七都产自云南文山。三七的种植时间一般为3到7年,且种植过三七的土地7到10年后才能再次种植,这也造成了三七的稀缺性。

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三七的功效与作用除了活血止血外,还有补血的作用。对三高、心脑血管疾病也有显著的辅助效果。俗话说,有病治病,无病补身,三七浑身都是宝,活血化瘀数它好!

市面上三七粉存在的问题


1.产地和质量无法判断

目前市面上在卖的很多三七粉,原料采购不规范,三七的产地、年份你都无法识别;农药残留、重金属是否超标肉眼无法识别。

2.皂苷含量不达标

无论是人参还是三七,作为传统滋补中药材,其药理活性和品质评价均与皂苷类成分的含量密切相关。《国家药典》里规定的标准是三七皂苷的含量必须达到5%,但市面上在售三七粉因产地、种植年限短等原因,皂苷含量往往不达标。

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3.机器打粉温度过高

目前普通的打粉机发热温度高达70度以上,刚打出来的粉拿在手上都是烫的,三七的有效成分被破坏。科学表明:三七加热超过60℃以后,有效活性成分就会大大降低。

4.三七粉颗粒大

普通机器打磨出来的三七粉,无法做到细胞破壁,它的细度也只有80-200目,这就导致一些三七有效成分不能完全释放,吸收利用率不到50%

如何辨别三七粉的好坏?


1.看产地:三七的原产地在云南文山,选择原产地的三七品质更有保障。

2.看皂苷含量:好的三七粉皂苷含量必须符合行业规定标准5%以上。

3.看碾磨工艺:采用低温粉碎技术生产的三七粉,有效成份不会流失。

4.看粉碎细度:三七粉的细度达1000目以上的,细胞破壁完整,更有易于人体吸收。

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三枝七叶三七极细粉



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1.三枝七叶三七极细粉是由国家正规药厂,云南七丹药业生产,它也是国内三七深加工的上市企业。

2.取材:原料全部采用云南文山三七GAP规范化科技种植基地,保证了原材料的纯正品质。


3.皂苷含量高:在7.6% 以上,高于《国家药典》里规定的标准;并明确标在药盒上。

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4.打粉:三七粉生产线是采用国内先进的低温气流粉碎技术,全部在20℃以下低温生产加工,充分保留了三七有效活性成分;


5.细度:在1200目以上,有效成分吸收利用率,可被人体充分吸收和利用。


6.防伪标识:每一盒三枝七叶三七极细粉的包装上都有三个显著的标志,一个文山三七的标识,另一个就是中华人民共和国地理标志保护产品标识,这就相当于是文山三七的身份证,还有个是中药材追溯系统标识。确保服用的每一匙三七极细粉的品质!

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责任编辑:文昕蕊

校      对:黄先弟

一      审:张红生

二      审:徐国凤

三      审:陈俊绮