3月30日，新华网刊发关于全国劳动模范和先进工作者拟表彰对象的公示，共确定1677名全国劳动模范和762名全国先进工作者拟表彰对象，其中，10位酒业人入选全国劳动模范，分别是：辽宁三沟酒业有限责任公司酿造车间主任、白酒酿造工，高级工程师、高级技师王继涛；江苏今世缘酒业股份有限公司副董事长、副总经理、总工程师，研究员级高级工程师、首席技师吴建峰；海盐沈荡酿造有限公司副总经理，工程师、高级技师庞卫华；安徽古井集团有限责任公司党委书记、董事长，高级政工师梁金辉；安徽临水酒业有限公司酿酒车间主管吴孝海；山东扳倒井股份有限公司品酒师，高级工程师、高级技师董丹华（女）；烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司董事长，高级工程师周洪江；泸州老窖股份有限公司党委副书记、总经理，正高级经济师、高级营销师、高级技师林锋；贵州习酒投资控股集团有限责任公司质量管理部主管，助理工程师、高级技师何开萍（女）；陕西西凤酒厂集团有限公司党委书记、董事长张正。五粮液华涛调研海南市场
近日，五粮液股份公司党委副书记、副董事长、总经理华涛带队前往海南省海口市、琼海市进行市场调研。调研过程中，华涛向营销人员提到，做好海南市场，首先需要转变思维、加强创新。“过去的管理模式、销售模式和渠道模式等，已经难以适应当前发展需要，五粮液营销队伍除了自身要转变思维，不断提升服务意识和服务水平以外，还要主动帮助商家从‘经销商’向‘服务商’‘培育商’转型，携手商家共同为消费者提供优质服务。”华涛说，“而且还需要注重创新，采取创新的营销方式和市场举措，构建更加公平、公正、透明的市场环境，确保我们的商家盈利和品牌价值双提升。”3月28日，汾酒集团党委副书记、副董事长、总经理武跃飞带队赴五粮液，与五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦进行交流座谈。座谈会上，双方回顾了多年来的交流合作情况，对彼此近年来的发展成绩给予了充分肯定，并就行业未来发展进行了深入交流。双方一致认为，作为中国白酒行业领军企业，双方有义务、有责任、有使命共同推动中国白酒行业高质量发展。未来，要进一步加强交流互鉴、通力合作，推动双方友谊在更高层次、更大范围得到充分发挥，为中国白酒高质量发展作出更大贡献。首届本草发酵营养高峰论坛举行
3月29日，2025首届本草发酵营养高峰论坛举行。本届高峰论坛是国内首个聚焦“本草发酵营养”领域的顶级学术峰会，论坛上，安徽古井健康科技有限公司安徽省企业研发中心聘任2位“首席科学家”，以及13位“研发科学家”专家顾问；安徽古井健康科技有限公司联合中国食品发酵工业研究院、江南大学、日本万田发酵株式会社共同成立“本草发酵国际研发中心”，并分别与中国食品发酵工业研究院、日本万田发酵株式会社签订战略合作协议。国内外战略合作的启动及全球性创新平台的揭牌，标志着古井健康科技公司正式开始国际化征程，向国际一流梯队迈进。研发中心将围绕本草发酵领域重难点方向展开攻关，加速本草发酵营养解决方案在多元场景下的应用突破。当前，本草发酵尚未形成行业标准，论坛发起了团标起草工作启动仪式。在中国生物发酵产业协会指导下，中国食品发酵工业研究院携手古井健康科技公司，共同启动《药食同源草本发酵饮》团体标准制定工作。该标准将首次明确本草发酵产品的原料筛选、工艺控制、功效评价等全链路要求，为行业填补空白，树立质量标杆。青岛啤酒2024年净利43.4亿
3月30日，青岛啤酒发布2024年度业绩报告。报告显示，公司全年实现产品销量753.8万千升，实现营业收入321.4亿元；实现归属于上市公司股东的净利润43.4亿元，同比增长1.81%。泰国拟放宽酒类销售禁令
近日，泰国国会众议院通过《酒精管制法》修正案，拟解除持续53年的午后禁酒令，并放宽酒类广告限制。这项源自1972年军政府时期的禁令，目前仍禁止每天14时至17时销售酒精饮品。修正案若获参议院通过，将标志着泰国酒精管控政策的重大转向。国会委员会副主席Chanin Rungtanakiat表示，此举旨在消除不合理管制，激发经济活力。此次政策调整是泰国提升国际旅游吸引力的系列举措之一。分析人士指出，放宽酒类广告限制将尤其惠及本土精酿啤酒等小型生产商，而解除午后禁酒令，则能更好满足游客需求。
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