近日，天津市景海道中学与天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司签署协议，将共建“‘桂发祥十八街麻花’非遗传承体验基地”，这是双方深入贯彻习近平总书记视察天津重要讲话精神，深化校企协同育人机制，推动非物质文化遗产与校园教育深度融合的创新探索。
活动中，天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司党总支副书记兼工会主席宋俐凝与景海道中学党支部书记、校长孙涛共同签署合作协议。此次合作以将非遗技艺引入校园为核心要点，全力构建“理论+实践”一体化育人模式，为传统文化赋予蓬勃的时代活力 。
双方代表共同为非遗传承体验基地揭牌。该基地将作为学生体验传统技艺、感悟匠人精神的重要平台，校企联合推动非遗技艺在青少年群体间接力传递，让古老非遗在青春力量的浇灌下重焕生机。
随后，天津桂发祥十八街麻花食品股份有限公司品牌总监徐燕青以“麻花里的文化密码”为主题，系统阐释企业百年发展历程与麻花非遗技艺的文化内核，让师生们领悟到“小小麻花，揉进的是精益求精的匠人精神，拧出的是中华美食的智慧结晶”。
现场，桂发祥面点师傅示范了麻花搓制技艺，指导学生分组实践搓条、裹馅、拧花等工序。尽管初试手法生疏，但学生们通过亲手操作，切身感受到了传统工艺的精湛与匠心，表示要做文化的小小传承者，把天津的非遗文化传承下去。
未来，景海道中学将与桂发祥十八街麻花食品股份有限公司深度携手，依托“十八街麻花”非遗传承基地，精心打造特色课程，定期组织学生走进企业，亲身感受非遗文化传承与创新的独特魅力，开创非遗传承与教育融合的崭新局面。
喜欢就给小编点个“👍”吧
消息来源：景海道中学
编辑：张嫚芮 张英琦
审核：郝培杰 潘影
个人观点，仅供参考