上春山，咱们采茶喫茶去！丨春游江淮

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文化宣城

2025-03-31 09:46安徽省宣城市文化和旅游局官方账号

说到踏青，除了赏花，总是要来点不一样。

小编今天就带你走进宣城的茶园，登山品茗，这般肆意的春天，当然要出门远行。

走，上春山，采茶，喫茶去！


 
宣州区 
敬亭山·敬亭绿雪
又是绿雪飘香时，从来佳茗似佳人
《茶名大成》记载：
“敬亭绿雪产安徽敬亭山，
茶品细嫩，白毫处其上，不易多得。”


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敬亭绿雪，扁条形烘青绿茶，是我国绿茶珍品之一，也是我国历史名茶之一，始创于明代。《宣城县志》记载：“明、清之间，每年进贡三百斤。”又记" 松萝处处皆有甚广，敬亭绿雪茶，最为高品”。郭沫若曾亲笔题书“敬亭绿雪”四字，惠赠敬亭山茶厂，《敬亭绿雪采制法》被列入全国大专学校茶叶专业的统编教材内容之一。

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郭沫若的亲笔题字

初春春季，万物复苏，敬亭山的茶树冒出了嫩嫩的绿芽儿，每年清明前夕间开园采摘，专采“一叶抱一芯”即尚未展开的细嫩一芽一叶，或一芽二叶初展，身长一寸。此时，茶园与茶姑娘的同框，正是应了苏轼的诗句“从来佳茗似佳人”


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宣州区 
周王镇·像山茶樱谷


春天有万般色彩，茶樱谷只取两种绿色、粉色，便涂满了你对春的期待，浪漫的周王镇象鼻山的茶樱谷对你发出春日的邀约。
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连绵起伏的青山之下，是一畦畦满目葱翠的茶田，斜挎竹篓的茶农，
雀跃在这春天的“五线谱”上，与这盛放的粉色樱花，谱写春日高歌。
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   郎溪县·飞鲤万亩茶园


皖南的温润空气里浸着茶香，郎溪境内8万亩茶园，拥有五朝贡品“瑞草魁”以及“黄魁”等系列茗茶，享有“中国绿茶之乡”的称号，其中飞鲤镇连片看不见头的茶园叫人心情舒坦。


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放眼望去，一陇陇整整齐齐的茶树随地势绵延，郎溪人不擅自夸，可有谁知奉为五朝贡品的“瑞草魁”、“绿魁”茶叶是郎溪所出?难怪郎溪的茶味很恬淡。

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广德市
金鸡笼白茶、黄金芽


广德金鸡笼村位于新杭镇西部。金鸡笼白茶外形饱满，满披白毫。2022年1月，金鸡笼村被命名为2021年度安徽省森林村庄。2019年12月，安徽省农业农村厅认定金鸡笼村为第十二批安徽省“一村一品”示范村（茶叶）

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宁国市
方塘乡板桥村 野兰香


“野兰香”茶叶产于宁国市板桥省级森林生态自然保护区，具有“两优一特”的特点，因此，野兰香茶，不仅兰花香气高，而且滋味醇厚鲜爽。


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宁国市
潘茶村知青茶园鸦茶合作社

鸦茶长于鸦山深处，因鸦山早晚温差大，形成了鸦茶滋味醇厚、甘甜的特色。产于高峰山的鸦茶，色绿味醇、品质优良，深受古今茶人垂青，自古就为茶中极品。梅尧臣就曾赋诗曰：“昔观唐人诗，茶韵鸦山嘉。鸦御茶子生，遂同山谷鸦。重似初枪旗，采之穿烟霞。江南虽盛产，处处无此茶”。在潘茶村知青茶园鸦茶合作社，体验一番采茶的趣味、制茶的流程，品味一下香气馥郁的鸦茶之香。

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泾县·汀溪兰香


汀溪兰香产于泾县汀溪，是黄山山脉余峰分布地带，山高林密，土壤肥沃，拥有万亩原始森林，是国家级自然保护区。此茶形如绣剪，色泽翠绿，香似幽兰，回味甘爽。已十多次荣获国内外评比大奖，受到参评专家和广大消费者的一致赞赏。
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泾县已举行了十二届泾县（汀溪）兰香采摘节活动。

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泾县·爱民翠尖
爱民村位于泾县蔡村镇东南方，境内山岚叠嶂，群峰起伏，森林覆盖率达90%，是皖东南丘陵山区，是月亮湾景区的源头。安徽农业大学大学生实习基地，爱民村茶叶合作社大力发展无公害、绿色食品和有机茶叶生产，普及和推广农业、物理、生物等综合防治病虫害技术，严格控制茶园生态环境污染。
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绩溪县
金沙镇·兵坑源茶园

绩溪金沙镇十里兵坑源茶园一年四季云雾缭绕，属白茶最为突出。三十里兵坑源，真正的山里人家。兵坑白茶成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。最主要的特点是白色银毫，素有“绿妆素裹”之美感，芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。

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绩溪县
上庄镇·金山时雨


绩溪县上庄镇的金山时雨茶具有400年茶叶生产历史，2010年5月25日，中华人民共和国农业部批准对金山时雨实施国家农产品地理标志登记保护。金山时雨原名“金山茗雾”，因形似珍眉，细若“雨丝”而得现名。

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旌德县·路西茶园


路西高山绿茶，产自于路西空中茶园的茶叶制作而成，路西空中茶园建于上世纪60年代末70年代初，面积960亩，整个茶园呈坡梯及平面两大块，宛如镶嵌在路西大地上的一颗翡翠耀眼夺目。在这里可以现场参与采茶体验，并且能看到制茶、炒茶技艺展示。

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编辑 丨 汪飞
复审 丨 汪丹
终审 丨 胡宇飞