3月27日，北纬47°在京举办高品质保障体系发布会，由中国标准化研究院指导，北纬47°制定的《北纬47°真空包装玉米 鲜食玉米种植技术规范》《北纬47°真空包装玉米 加工技术规范》两项企业规范正式发布。同时，北纬47°对《规范》进行了深度剖析和解读，升级发布《全链领“鲜” 步步领先 北纬47°率先构建首个鲜食玉米高品质保障体系》。北纬47°视频官方号携手央级媒体新华网联袂直播，全网观看人数超300万。
原国家质检总局总工程师刘兆彬、中国标准化研究院农食所副所长李强 、北纬47°副总裁郭忠良、农业专家黄刚、中国食品发酵工业研究院食品部中心主任夏凯博士等专家、学者、媒体代表出席发布会，共同交流北纬47°覆盖全产业链的高品质标准战略，见证“高品质”鲜食玉米的真实价值所在。
积极响应国家高质量发展战略
高品质是第一要义
食品安全是粮食大国高质量发展不可动摇的根基。在北纬47°鲜食玉米高品质保障体系发布会上，原国家质检总局总工程师刘兆彬提到，用标准化促进产业高质量发展。北纬47°秉持大农业观、大食物观，其发布的首个鲜食玉米高品质保障体系，是以“高品质”保障的标准化规范，这不仅是对农业和粮食产业的高效赋能，更是利国利民的行业发展根基。
坚守高品质战略
打造全链路领“鲜”体系
北纬47°诞生于全民大健康时代，扎根于北纬47°，专注于高端绿色有机食品行业。自2021年成立以来，北纬47°始终铭记打造中国高端绿色有机食品第一品牌的初心，深耕健康食品领域，坚持为中国国民提供高品质安全可靠的美味绿色产品。
高品质生产保障体系，包括：采收保障、检验保障、工艺保障、溯源保障。为充分保证玉米的最佳风味和营养价值，产品1小时内必达工厂。
入厂检验后，预处理通过分段式深度清洗去除杂质，以高温漂烫杀菌灭霉，并在180s—300s内冷却，保证新鲜的口感和天然营养，最后用复合膜袋真空包装。对于污染物尤为苛刻，北纬标准限定数值严于国家标准2倍。从预处理到蒸煮杀菌的时间严格控制在1小时内，这种模式既保证了杀菌的有效性又能保障自然活性。生产环节14重工艺，每一环节都设有“专人+人工智能”的层层把控。此外，北纬47°还建立了完整的产品追溯制度，保证每一根玉米的品质都可追溯。
引领食品行业品质升级
为国民提供新质绿色有机食品
此次两项企业《规范》及《首个鲜食玉米高品质保障体系》的发布，代表着农业食品行业的一次品质标准的升级，更是北纬47°对消费者更深层的品质承诺：为消费者提供高品质、营养、美味的鲜食玉米，保障中国国民的日常健康饮食，保障全人群的优质摄入和营养升级。