“舌尖上的德阳”唤醒深圳味蕾

德阳日报

2025-03-27 19:45发布于四川德阳日报官方账号

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3月26日，深圳南山区海岸城海德广场沉浸在一片浓郁的美食香气中，“德”行天下·“阳”帆启航——德阳城市品牌推广活动（深圳站）的“德阳好物·相粤深圳”集市持续火热进行。各种德阳特色美食齐聚鹏城，为深圳市民与游客打造了一场“舌尖上”的顶级狂欢。

走进德阳好物集市，仿佛置身于德阳美食长廊，琳琅满目的美食瞬间抓住了人们的目光。松花皮蛋表面的松花结晶宛如艺术品；爱达乐川粽用翠绿粽叶包裹软糯糯米与丰富馅料，散发着诱人的光泽；手撕兔肉质紧实，丝丝入味，五香与麻辣的香气扑鼻而来；小叶酸菜色泽鲜亮，散发着酸爽的气息，瞬间勾起人们的食欲……集市现场，深圳市民和游客们兴致勃勃地穿梭在各个展位之间，一边仔细挑选心仪的美食，一边与摊主热情交谈，了解美食背后的独特故事与制作秘籍。

美食品鉴区更是人气爆棚，什邡米粉、广汉鲜毛肚火锅、中江手工挂面、大刀回锅肉等德阳经典美食在此现场制作，免费供市民和游客们品尝。中江挂面展台前，师傅们熟练地煮面、挑面，每一根挂面细如发丝，韧性十足，吸引大家前来品尝。“这几天来购买中江挂面的人特别多，成了集市上的爆款产品。”中江表妹手工空心挂面有限公司工作人员说道。

“我对中江挂面情有独钟，什邡板鸭、罗江豆鸡也不错。”市民刘先生说，自己是在深圳工作的德阳人，今天看到家乡在深圳举行这场活动，内心满是亲切感与自豪感。

在广汉鲜毛肚火锅摊位前，沸腾的锅底散发出麻辣鲜香的气息，薄而脆的毛肚在锅中上下翻滚，几秒钟后捞出放入口中，清脆的咀嚼声令人陶醉。来自广西的游客陈女士一边吃一边竖起大拇指，“这毛肚太脆嫩了！锅底的味道也很好，辣而不燥，让人欲罢不能。”

现场除了令人垂涎的美食，各类“美食伴侣”也备受青睐。唯怡豆奶清甜爽口，为品尝麻辣美食的市民解腻降火；剑南春酒香气馥郁，为美食盛宴增添了醇厚的韵味。市民张女士在品尝完美食后，毫不犹豫地购买了几瓶剑南春酒：“我和家人都喜欢品鉴各类名酒，剑南春口感醇厚绵柔、回味悠长，带回去和家人一起分享，再合适不过了。”

据悉，此次“德阳好物”集市的持续举办，不仅让深圳市民和游客们品尝到地道的德阳美食，更搭建起了德阳与深圳两地美食文化交流的桥梁，让德阳美食文化绽放出更加绚烂的光彩。

德阳传媒记者 | 文潇刘倩编辑 | 肖曦

责编 | 汪巧值班编委 | 陈德

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