珠海交通875「 天食地利 」
美味星期四
又跟各位会吃的小伙伴见面啦
快和饭点女神们一起
出发觅食
有吃素习惯、
热爱健康饮食、
喜爱探新店的美食冒险家们
在珠海这里
人均60+品尝禅意美味！
珠海这家素食店
开业即爆火！
五洲花城附近新开的
【净域·茶素空间】
懂吃的人已经早早品尝啦！
这里凭一己之力打破
“素食=寡淡+昂贵”的刻板印象
老板看不惯素食动辄
人均过百的“高冷”
干脆自己下场开了一家
“好吃不贵、颜值能打”的素食店！
时尚禅意风撞上原木桌椅
室内移植的树木绿植
落地窗外阳光斜斜洒进室内
空气里飘着咖啡香和美食的诱惑……
这里既是餐厅，也是咖啡馆
更是都市年轻人的“轻食社交场”
工作日的中午也是座无虚席
很快就成为珠海热门的餐厅之一
老板放话
这道菜是“全珠海素食炒饭天花板”！
用黑松露油爆香的素牛肉粒
混合米饭与酸菜
酸菜的爽脆与松露的馥郁激烈碰撞
米饭粒粒分明裹着焦香
食材都是老板亲自挑选
健康、天然又美味
让人禁不住大快朵颐
这道菜可以称之为云南版“绿野仙踪”
少见的云南松树嫩芽
采自云南深山里海拔2000米的松林
入口仿佛能尝到春天的蓬勃活力
经过特调的椒麻汁腌制
入口先是藤椒的微麻
而后是山野的清香回甘
爽口又开胃
素肉界的“伪装大师”非这道菜莫属
饼皮烤得薄脆如纸
包裹着大块脆嫩素鸡排
素鸡排的纤维感逼真到让人怀疑人生
悄悄告诉你
老板使用的优质素鸡排
成本比真实的鸡肉还要贵
富含优质蛋白的同时又保证美味
这一口
满满都是用心
咖啡、纯素蛋糕、
加上老板精心搭配的花草茶
这家店似乎在重新定义珠海素食
让市民可以日常轻松实现素食自由
场景更是全能
这里可以享用正餐
也能随时来上一份咖啡甜品
日常还会举行读书会、书法课、
制香工作坊等活动
或许
禅意不仅是一餐饭
更是一种生活方式
不妨来亲自体验一下吧！
每周一至周五17:00-19:00
「 天食地利 」栏目
在电台FM87.5频道
和抖音直播间同步直播
带你一起探索美味世界
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🍴🍴🍴
文字 | 珠海传媒集团 甜娜 小八
责任编辑 | 胡洁婷
编辑 | 江传皙