“采时不能用指甲掐嫩芽叶,要轻轻的提下来……”日暖春来始发芽,一缕清香醉万家。连日来,习水县同民镇大树茶进入春茶采摘的“黄金季”,漫山遍野的茶树郁郁葱葱,茶农们穿梭其中,指尖飞舞,开启了一场与春天的甜蜜“约会”。
航拍视角下层层叠叠的茶树梯田。
清晨,曙光初照,同民镇蔺江村的茶农们便身背竹篓,沿着蜿蜒山路奔赴茶园。采摘大树茶可是个精细活儿,经验老到的茶农们双手并用,轻轻捏住芽叶,以恰到好处的力度折下,确保采下的每一片都是一芽一叶或一芽二叶的鲜嫩标准。
“每年就盼着春茶开采,这几年茶叶的行情不错,去年采摘收入1.5万元,今年预计能有2万元以上的收入。”同民镇蔺江村村民向洪刚介绍。
阳光下嫩绿饱满的新鲜茶树叶片。
通过党建引领,同民镇蔺江村与贵州习水农业投资有限责任公司合作,村民负责采摘,公司负责收购。目前,该村发展大树茶1000余亩,基地茶600余亩,古树茶保有量6000株以上。
“今年全村春茶产量大约9000斤,可为全村群众带来60万元以上的收益。”同民镇蔺江村驻村第一书记陈国聪介绍。
茶农们在茶园中忙碌采摘。
为保障春茶顺利采摘、加工与销售,当地政府与相关部门通力协作。不仅提前组织农技专家为茶农开展茶树养护、病虫害防治培训;还积极拓展销售渠道,通过电商平台、茶文化节等线上线下结合方式,助力习水大树茶走向更广阔市场。
“春茶采摘将持续到5月份左右,我们将分日期、分标准、分时间节点及海拔高度对质量进行严格把控。”贵州习水农业投资有限责任公司工作人员吕健源介绍。
茶农专注挑选鲜嫩茶树芽叶。
据了解,目前,全县现有古树茶生产主体取得SC食品生产许可证7家,古树茶产品主要以加工制作古树红茶为主,主要品牌有“鰼叶”“金枞丝”“仙源红”“鰼之源”“醉香丝”等,近年还开发了古树白茶等新产品种类,全县古树茶注册商标22个,年产量约4万斤,年产值3000万元以上。(文/图 谢永恒)