3 月快结束了，大家的减肥大计到哪步了？
有多少人和我一样，周一到周五一味吃苦（草），周六周日大补特补。
寻思吃点低脂的肉过过嘴瘾，结果来来回回就那两样：
● 水煮的鸡胸肉又柴又没味，吃两次就腻了；
● 牛肉 / 大虾一斤大几十，天天吃贵不说，吃多了也反胃🤢啊……
其实还有一种肉超适合咱减脂星人，高蛋白质、低脂肪，还含有丰富的不饱和脂肪酸，它就是占据了「白肉」半壁江山的——鱼肉。
就连国家版减肥指南，都推荐多吃它。
但今儿给大伙儿来点不一样的，热量和鸡胸肉差不多，却更好吃，一口就鲜你个大跟头。
话不多说，有请今天的主角儿——
海鲈鱼
图片来源：丁香设计团队
刺少肉嫩无腥味，怎么做都错不了！
减肥党直接清蒸，或者加豆腐炖汤就行，超级方便快手；全家一起吃，红烧出来能馋哭隔壁小孩～
图片来源：自己拍的
根据《中国食物成分表第六版》数据显示：
每 100 g 海鲈鱼的蛋白质含量有 19.5 g ，和以高蛋白著称的猪里脊（19.6 g）和鸡胸肉（24.6 g）差不多。
但脂肪含量却超低！只有 3.6 g ，是猪里脊（7.9 g）的一半，比鸡胸肉的 1.9 g 高一点。
简直就是减肥星人的「天选蛋白质补充剂」！
更赞的是，它还含有丰富的 DHA 和 EPA ，孩子成人吃都好处多多。
DHA 众所周知是孩子大脑和视神经发育非常需要的营养成分，EPA 则对成人的血脂好，这些有益的不饱和脂肪酸，是普通红肉没法提供的。
图片来源：丁香设计团队
《中国食物成分表第六版》数据显示：海鲈鱼的 DHA 含量高达 223 mg / 100 g，EPA 含量 78 mg / 100 g。
而根据《美国农业部食物数据库》显示，大西洋真鳕鱼 DHA 含量 120 mg / 100 g，EPA 含量 64 mg / 100 g。
对比来看，海鲈鱼的 DHA 比真鳕鱼还高，没给孩子吃过真太亏了。
图片来源：图虫创意
海鲈鱼虽好，但先别着急下单！
市面上打着海鲈鱼的幌子，配料表却多达十几行的鱼太多了，真心不敢吃啊～
图片来源：网络
还有一些滥竽充数的「次品鱼」，买的时候千万擦亮眼睛。
-广告-
为了让大家吃到放心鱼，这次我们的买手团队，经过 20 多款产品狂炫试吃后，最终锁定了它——
来自「中国海鲈之乡」白蕉镇的
鲜到鲜得白蕉海鲈鱼
以下是来自选品会的现场报道，直接上演了一出《舌尖上的办公室》——
要不是拍照留证，你敢信从上桌到光盘，全程不到 10 分钟！
所有小伙伴都沉默不语，就是咔咔埋头炫。
作为一个内陆「老土著」，我只吃一口就疯狂种草！
天可怜见！终于吃到没有土腥味的鲈鱼了。
用小伙伴的话来讲就是，「吃过它以后，感觉以前吃的鱼都白吃了」。
用筷子一夹全是细腻滑嫩的蒜瓣肉，就连从小海边长大的同事吃完都连连称赞。
以前吃鲈鱼：生姜、大葱、料酒腌半小时，再吭哧忙活一小时，上桌一秒搁筷子，腥味太冲了！
现在吃鲈鱼：只需要解冻 → 上锅蒸 10 分钟 → 淋酱油，全程比煮面还省事！
因为人家都给咱把鱼处理好了，去鳞、去腮、去内脏，真的是活菩萨本萨。
更绝的是——它的刺非常非常的少。
看！一整条吃完，只剩下主骨，没有肌间小刺「暗器」，吃起来可太爽了。
再也不用放大镜「排雷」，特适合给孩子或者喜欢吃鱼又嫌刺多的人！
再来看看配料，对比其它配料复杂的鱼，它可太良心了——只有海鲈鱼、水和盐。
吃起来会有一丢丢淡淡的咸味，我一般直接上锅蒸熟就开吃，连酱油都不用搁。
讲真！就这鱼一吃一个不吱声，啥调味料都不用加都好吃到嗦骨，减肥星人再次狂喜啊！
图片来源：自己拍的
好吃还够安全！通过了核污染 23 项和抗生素 6 项检测。
这简直就是把安全证书焊在身上，不管是自己吃，给孩子吃、给老人吃，踏实把心放肚里就够了。
上下滑动查看检测报告
为了让大家都尝尝这个餐桌新宠，我们的买手小哥哥跟品牌方软磨硬泡，终于争取到了超实惠的尝鲜价：
3 条 79.9 元
但我更建议你买 6 条
领券立减到手只要 144 元
平均下来一条只要 24 元
某宝旗舰店里 6 条的大促活动价是 159 元，相当于咱在官方活动价的基础上又便宜了 15 元。
官方截图（时间：2025 年 3 月 14 日）
要知道某咚买菜上，一条品质好点的淡水鲈鱼都得 29.9 元，现在用差不多的价格买到的是刺少无腥味的海鲈鱼，减脂星人都给我去冲！
没吃过海鲈鱼的，我也建议你尝尝，吃过一次就再也看不上超市的淡水鲈鱼了。
评论区晒订单号，还有机会抽半价
来自「中国海鲈之乡」
活鱼现捕 急冻锁鲜
「鲜到鲜得」海鲈鱼之所以好，是因为每条鱼都出身名门——产自珠海白蕉镇。
它本身就有国产海鱼产量第一的基因优势，又加上地处珠江入海口，江海在此相汇，咸水与淡水在这里相融合，水体盐度常年保持在 1～15 度。
得天独厚的生态环境、无公害的水质要求，便成就了咱这闻名遐迩的「白蕉海鲈」。
从被捕捞到装进你的冰箱，它经历的可能是水产界最硬核的「变形计」：
每一条鱼都是经验老道的渔民现捕，筛选后便送去「净身」～
去鳞去腮去内脏，清洗干净后，会立即进入 - 38 ℃ 急冻舱，这个步骤堪称「时间暂停术」！
它比普通冷冻更快通过「冰晶生成带」，冰衣厚度轻薄，既防脱水又不占重量，解冻后几乎不影响口感，真 · 极速锁鲜！
全程冷运配送，顺丰护航，收到手的海鲈鱼无包冰，独立真空包装，真是让吃鱼这件事变得简单又方便！
分装包装，吃一次解冻一条，完全不浪费！
一整条和我手臂差不多大，一家人一顿做一条刚刚好。
忍不住再来夸一句人家这个肉质！！
鱼肉透着玉白的「冷光肌」，肌理分明如大理石纹，肉中透着淡淡的樱花粉，和菜市场那些灰头土脸的淡水鱼完全不在一个次元。
开团价 144 元 6 条，这价格、这品质，还要什么自行车？
减肥星人的话，直接清蒸一条就够饱，也才花 20 来块钱，这不比你买奶茶、点外卖健康划算？
评论区晒订单号，还有机会抽半价
去鳞、去腮、去内脏
做法简单易上手
厨房小白也能挺直腰板
讲真，当代年轻人愿意下厨做鱼的前提就两条：不麻烦、不脏手。
这款海鲈鱼直接把去鳞、去腮、去内脏的脏活累活都包了，开袋就是体面鱼生！
关键它简单快手，是有手就会的「躺平级」食材～
这就教你们几道没有技术含量的高端鱼宴，厨房小白也能秒变米其林星厨！
▶️ 清蒸豆豉海鲈鱼
不是每条鱼都能经得住清蒸的考验，但我们的海鲈鱼申请出战！
掀开锅盖的瞬间，豆豉的咸香裹挟着海洋的鲜甜扑面而来，清蒸完美保留了海鲈鱼本身的鲜甜，入口的刹那，那鱼肉嫩得哟～仿佛稍不留神就会滑走。
先是豆豉的浓郁咸鲜在舌尖绽放，紧接着是鱼肉自带的清甜，最后以一丝若有似无的海洋矿物感收尾。
鱼皮在蒸制过程中形成了一层薄薄的胶质，Q 弹滑嫩，和着酱汁拌饭，堪称「米饭杀手」。
鲜嫩的质感搭配 biu 汁的快感，简直让人大呼过瘾！它既没有淡水鱼的土腥味，又没有纯海鱼的海腥味，真的特适合大众口感！
上下滑动查看食谱
▶️ 红烧海鲈鱼
酱色的汤汁咕嘟冒泡，鱼肉在文火的慢炖中吸饱了酱汁的精华，外皮微焦带脆，内里却保持着惊人的嫩度。
用筷子轻轻一戳，蒜瓣肉便如花瓣般绽开，裹挟着浓郁的酱香滑入口中。
最绝的是收汁后的浓稠度，恰到好处地挂在鱼肉表面，咸鲜的酱汁与鱼肉的清甜在口腔里上演完美二重奏～
上下滑动查看食谱
▶️ 海鲈鱼汤
鱼肉在沸水中慢慢释放出乳白色的精华，汤色从清透逐渐转为奶白，散发着海洋特有的鲜美香气。
加入豆腐和菌菇后，鲜味层次更丰富：豆腐吸饱了鱼汤的精华，入口即化；菌菇释放出天然的谷氨酸，与鱼汤的肌苷酸产生「鲜味相乘效应」～
奶白的鱼汤，满满的蛋白质
喝一口，鱼汤的醇厚在口腔蔓延，接着是菌菇的清香和豆腐的绵软交织，最后以一丝若有似无的回甘收尾。
这碗汤的鲜，不是味精那种直白的冲击，而是层层递进，鲜到眉毛掉下来！
上下滑动查看食谱
▶️ 茄汁鲈鱼片
这是给挑食娃们专门准备的食谱，没有几个孩子能抵抗住这口酸甜浓郁！
鱼肉裹着金红的茄汁，入口先是番茄的清新果酸，随后是鱼肉的鲜甜在舌尖化开，完全没有腥味困扰。
蒜瓣状的鱼肉被切成适口的小片，娃用勺子就能轻松舀起。
酸甜的口感特别开胃，搭配米饭就是一顿「光盘行动」，连平时最抗拒吃鱼的小朋友都会主动要求：「妈妈，再来一碗！」
上下滑动查看食谱
现在下单立享 144 元 / 6 条尝鲜价，每条只要 24 元，DHA 含量远超鳕鱼，价格却更便宜，这波儿真得尝尝～
毕竟谁会和一条「比鸡胸肉好吃，比鳕鱼便宜，比外卖健康」的鱼过不去呢？
看到最后的小伙伴注意了，咱们还有「晒单抽奖」活动。
购买了的小伙伴一定要在评论区晒出你的订单号，我们会随机抽取 10 位小伙伴，确认收货后直接抽「半价」。
开奖时间 2025 年 4 月 15 日，中奖名单会在留言区公布，大家记得来看～
PS：收到中奖消息的小伙伴记得 72 小时内回复本次下单手机号，我们仅用于后台免单联系，不会公开，超时视为放弃中奖。中奖的用户，确认收货后，凭订单号 + 微信后台中奖截图，找客服免单，钱款会在客服处理后 1～3 个工作日内原路返还。
评论区晒订单号，还有机会抽半价
丁香在三楼直播间
点下方卡片赶紧预约吧👇
还有其他开团好物，有需要的点击下图链接就可以看哈～
策划制作
策划：Shmily 监制：大王
