本网讯（通讯员 眭宁宇）为持续推进食品安全管理的高压态势，宁远县文庙街道秉持天天都是“3.15”，时时不放松的安全理念，联合市场监督管理局文庙分局、学校及社区力量开展了一系列形式多样的食品安全宣传与监管活动，切实提升居民食品安全意识，筑牢辖区食品安全防线。
食品安全知识种进校园。文庙街道联合市场监督管理局文庙分局深入辖区一小、十三小、双板桥完小，通过发放宣传资料、图文讲解和互动演示向学生普及了如何辨识垃圾食品、食品选购注意事项以及“七步洗手法”等实用知识，有效增强了学生的自我防护和食品安全辨识能力。
食品安全意识植入商户。为推进食品安全监管常态化，文庙街道组织餐饮单位、食品经营户及小作坊从业人员开展专题培训会。培训会结合法律法规与典型案例，重点讲解食品加工、流通环节的风险防控，要求商户严格落实索证索票、台账记录及环境卫生规范，有力压实主体责任，系统培养安全意识。
食品安全执法巩固防线。文庙街道对野生蘑菇、生鲜等重点领域开展专项检查。执法人员深入商场、集贸市场及零售摊点，严查毒蘑菇、掺杂掺假、过期变质等问题，责令下架不合格产品。同时，现场向消费者讲解选购注意事项，发放“便民服务卡”，鼓励公众参与监督，形成社会共治格局。