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金融白领回乡直播挖山药,一天卖出一万斤

UT OF COMMON

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店播卖山药,既是做交易,也是搞内容


/魏霞
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如果不是亲眼所见,绝大部分人不可能知道,挖山药之前,要用挖掘机在田里挖出一条壕沟,这样就形成了一面土坡,采山药的大叔站在沟里,用手把坡上的土扒拉开,小心翼翼地拉出山药。整个过程需要很慢,山药又细又长,一不小心就会断。

他们那仔细劲,多少都有点像在发掘文物了。

从2019年开始,贺贯全把这一幕搬到了直播间。

很多人一开始进入这个名叫“贺司令官方旗舰店”的直播间,是因为好奇,看山药怎么破土而出,慢慢的,竟然看进去了。山药根须和土分离,会发出撕拉的声音,听起来很减压。

贺贯全的口播也是背景音的一种,他会介绍温县山药的生长环境、口感和做法,镜头一转,一条泥鳅被山药带出了土,他眼疾手快把泥鳅捉到镜头前,这条生命力旺盛的泥鳅啊,说明咱这的土里绝对没有打农药,原生态的。

直播间几乎每天都开,一般开播不久,同时在场人数就能上几千,这类慢直播这两年很火,农户们各司其职,有人喂鸵鸟,有人修驴蹄。

有时候,你很难区分这类直播间到底算哪种,要是算内容,但它们的确挂链,要是算店播,它们的内容又很治愈。

来看贺贯全直播的,一开始就下单的不多,大部分人都冲着减压来的,减压已经成为新农人直播电商的主流趋势,这个与城市快节奏生活完全不同的天地,是一部分人的乡愁,也是一部分人的远方。

但如果你要让新农人们“自带干粮“为城里人减压,又不现实,总得让人家赚钱吧,何况山药不仅无罪,还有很高的交易价值。随着深入了解直播电商,大家才意识到,内容和交易的价值并不矛盾,它们甚至是互关的,做好内容,也就会带来交易机会,而有了交易,内容也会更长期主义。

所以当直播电商走到今天,从卷流量到了卷含金量的阶段,这个含金量既包括交易的价值,也包括内容的价值。

来直播间的人不下单,贺贯全也不着急,就像山药一样,种下去了,过个一年半载总会长成。人也一样,留住了,就一定有机会成交。有的“山药粉”甚至连看了两个月,才终于下了一单尝尝。然后,他们会下第二单,第三单……

现在,“贺司令官方旗舰店”的粉丝已经超过了120万人,每天,店铺可以卖出去1万斤山药,年销售量超过600万斤。


重要的是“干中学”


贺贯全是2019年回的温县,之前,和很多农村里的孩子一样,他走出过田埂。有几年,他在郑州做金融。但人漂久了,总不是那么回事,他决定回乡创业。

项目倒是现成的,温县铁棍山药,虽说是国家地理标志保护产品,但因为滞销,常年堆在村里的仓库。

滞销的原因很简单,还是销路没打开,温县山药虽然质量好,但价格贵,在全国范围的知名度也不高,往年单靠经销商采购,很难完全消化。

贺贯全决定试试,他单枪匹马找到村里的合作社,说自己打算回来卖山药,卖出去多少,就拿多少的提成。最初是以地推的方式,他跑到郑州、开封,后来甚至跑到北京、上海等城市去推销山药,但效果都不理想。

正当贺贯全为山药的销路发愁时,一位南方的朋友劝他做直播带货试试。那一年,后来被称为“直播电商元年”,很多知名主播都是在这一年出圈的。

刚开始直播时,贺贯全什么都不懂,当时团队里除了一个客服,就只有主播——他自己。

每天,贺贯全带着一个手机,两个充电宝,一个手机支架就出门了,在地里一播就是六七个小时,后来更加量到了9个小时。他甚至不知道可以使用降噪耳机,在大风天气里收音效果不好,他只能把手机支架抱在怀里和直播间的网友们交流。

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乡亲们听说要直播卖山药了,都很关心,追着贺贯全问,卖出去没有,大家都不懂,按照抖音的规则,粉丝量必须达到1000才能挂商品链接,所以一开始,直播间根本没办法卖货。

贺贯全只能硬着头皮播,争取粉丝赶紧破千。终于十天以后,可以挂链了,但一天才卖几十单。干过直播的人都知道,这种状态,压力是很大的,每天播着重复的画面,说着重复的口播,好像西西弗斯一样,推石头上山。

但贺贯全发现,流量并不会因为等待爆发,重要的还是“干中学”。他开始学习如何配置专业设备,保证画质清晰,还把山药分成大、中、小果三种区分定价后上架,后来还在抖音电商“小二”的帮助下,对接到山药面条的代工厂,上线了山药面条等山药衍生品,进一步丰富了货架里的商品品类。

对于直播的效果,“小二”甚至比贺贯全自己还着急,有时候,他刚刚下播就会接到“小二”的电话,提醒他大促期间流量好,下午要尽早开播,为了拿到好数据,要“咬咬牙多播几个小时”。


 店播的春天来了


转机出现在2020年9月份,当时抖音有一个持续三天的丰收节,在前两天,贺贯全只卖出去几百单,但是到了第三天突然就爆单了,两个小时就卖出了2000单,那天一天,直播间卖出了上万斤山药,一下播,他就哭了。

也是从那天之后,直播间的销售量开始稳定在每天2000单。贺贯全信心大增,他开始招人扩大规模。

2020年,当地的山药种植规模只有5、6百亩,到了2021年种植规模翻番,扩大到了1200亩。到了现在,每年基本保持在1500-2000亩的种植面积,如果按照每亩4000斤的产量计算,每年至少能种植出600万斤的山药。

现在和贺贯全合作的合作社,基本都是通过抖音电商渠道把山药销售出去,批发的已经很少。据贺贯全计算,这两年抖音销售额就有2000-3000万元,单“贺司令官方旗舰店”一个账号就能消化掉2000亩地的产量。

但这,或许还不是这个账号的极限。

2024年,抖音升级了流量机制,电商内容可以在“内容”和“交易”两个流量池同时分发,前者流量分发精准、电商转化效果好,后者兴趣广泛,流量天花板高。

商家只要做好“全域内容”,就可以持续激发用户需求,突破流量的天花板。

店播的春天来了。

来自《2025抖音电商店播发展趋势报告》的一组数据,能印证这个判断。

报告显示,2024年2月至2025年1月,直播带货的商家中,店播动销商家占比高达69%,已经有超1000个商家在抖音靠店播销售额过亿元;与此同时,入局店播的品牌商家仍在猛烈增长,过去一年,平台开启店播的品牌商家、店播增收的产业带商家分别同比增长了113%和52%。

微观层面的变化体现在每个店播直播间里。贺贯全眼见着流量越来越好,同时,他还惊喜地发现,货架的销量也起来了。通过“商品卡”进行购买的单子,一点都不少,销量甚至比直播的时候还要高。

“商品卡”是抖音货架场景下展现商品信息的小卡片,在商家不开直播或发视频的情况下,其产品也会通过“商品卡”的方式展示在抖音商城等流量位,用户能通过各种路径触达“商品卡”,直接点击购买。

因为精力有限,“贺司令官方旗舰店”一直都以直播为主,很少发短视频,也面临过 “口停手停”的问题,只要不播就没销量,而这也是很多品牌商家的困扰。

但现在,货架的销量起来了,这意味着抖音全域兴趣电商建设日益成熟,跑通了从兴趣,到下单,再到复购的全链路。

今后,谁能让用户愿意看、主动搜、经常逛、持续买,全面满足好用户的需求,谁就能赢得更多的流量。

基于这样的逻辑,店铺成了品牌长效经营的核心,过去几年,“贺司令官方旗舰”的销量每年都能增长50%


 把利润留给产业,留给农民


农产品的利润很薄,这就决定着“贺司令官方旗舰店”不能大规模的投流,也不能给达人坑位费。这些运营方式,其实贺贯全在早些年也尝试过,但确实很难把利润留存到产业里,后来也就放弃了。

但这样也倒逼着贺贯全坚持把店播做好,持续输出好内容。在采挖季在田间地头直播挖山药,其余的时间就把直播间搬到冷库和包装车间里,总之让粉丝们能现时、现地、现场看到铁棍山药,是他的“流量密码”。

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因为店播的核心在于信任经营。商家通过展示真实的场景,让用户身临其境,为用户答疑解惑,从而激发兴趣和消费。

这种信任红利,在原产地直播上表现的尤为明显。

随着直播间越来越热,温县铁棍山药也被更多人熟知。越来越多的达人开始主动接洽带货,贺贯全也乐见其成,因为在抖音,全域内容是被鼓励的,商家可以自己做,也可以找达人做,只要是用户爱看的,愿意互动和关注的好内容,就能打开流量空间。当然,他再也不用给坑位费了。

现在在抖音上,“贺司令官方旗舰店”已经形成了以店播为核心,辐射达人生态的矩阵,实际上这也是当下在抖音经营商品和品牌的一个趋势。

在红人经济时代,很多品牌确实取得了快速发展,但客观而言,大家对于达人的依赖程度很高,不仅需要持续去花钱“占坑”,自身的品牌基础也没有打好。

但随着店播的优先级得到了提高,这一状况得到明显改善,品牌就有了自己的经营阵地,通过夯实品牌基础,可以实现降低营销边际成本的作用。

这是直播电商时代的“多收了三五斗”的故事,产业链的话语权不再掌握在“米商”手中,通过去中间化,农产品增收带来的利润,可以留存到产业当中。

目前贺贯全了卖山药之外,还建设了深加工工厂,开发出多种山药食品,同样,这也是抖音倡导的。

在新的流量机制下,平台不仅鼓励商家提升内容里,也鼓励大家丰富货盘供给,把货上全,把价格做到位,从而不断提升交易力。

原来合作社前的空地上,现在已经形成温县最大的山药集市,汇聚大大小小的山药种植户。从全国各地慕名而来的客商,不需要再挨家挨户的看品,在山药集市中就能完成交易。

同时,增收的利润也最终让当地农民获利。

通过抖音直播带货把山药销往全国,不仅贺贯全的收入已经超过了以前做金融的时候,全村乡亲的收入也发生了变化,尤其那些留守老人和留守妇女,他们无论是采山药,还是打包山药,当运营,做客服,都能实现不错的收入。

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小小的直播间成了“全村的希望”,有时候贺贯全出门做直播,村里的阿姨会叮嘱他:“我在家里给你们做好后勤,你们在地里安心卖。”

回乡的贺贯全的确感到了安心,他不用再漂了,他有了自己的根据地,在那片垆土地上,也在那个直播间里。

在“贺司令官方旗舰店”账号,点赞最高的视频发布于2024年末。贺贯全在视频里说,三年前他在这片山药地里求的婚,现在孩子已经出生了。

这大概就是抖音电商发展店播的意义,好内容带动了好生意,让铁棍山药走出了原产地,也让温县的孩子回到了原产地,彼此都找到了长效经营的信心,无论在生意,还是生活。

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