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春天,太阳一晒,困意就来了,喝杯咖啡提提神,却又觉得平常喝的品类太过单调。
这不,好整活儿的新疆人又对咖啡动起了心思,继馕咖啡之后,酸奶咖啡、石榴汁美式、辣皮子咖啡……各种“离谱但合理”的咖啡闪亮登场,成为打卡新潮流。
🤪不是,这都是谁想出来的啊!新疆这杯咖啡,你品,你细品。
在很多人的心中,新疆牛奶和咖啡就是最佳搭子,但酸奶咖啡的初体验,则是另一层的惊喜。
首先是视觉上,酸奶咖啡看起来如拿铁一般丝滑,融合。再讲口感,第一口,任由咖啡液攻占味蕾。第二口,咖啡终于与酸奶结合,酸味渐显,中和了苦涩。
喝到最后咖啡味越来越淡,只剩小白杏酱的香甜,一杯喝下来刺激又过瘾。
谁能想到,有一天,辣皮子会出现在咖啡的奶泡之上,并且那样耀眼。
它的吸引力有多大呢?还没端上桌,就能从远处闻到安集海辣皮子的浓郁香气。😎是先吃辣皮子还是先喝咖啡,这是必须要思考的问题。
本来觉得这是一个很奇怪的搭配,浅尝一口,其实不然。安集海辣皮子的辛辣咸香能够巧妙中和拿铁的甜腻,让人很上瘾。
石榴汁美式不耍花招,只需大口吸入,就能感受到石榴直给的快乐。
鲜榨石榴汁打下清新基调,浓缩咖啡液注入了令人为之雀跃的酸涩,和田玫瑰花瓣增加香气,瞬间花香、果香层层递出,一杯下去,充满活力又治愈。
用什么来形容奶皮子拿铁最贴切?脱口而出:奶呼呼最好。一口喝下,最先感受到的是温柔奶香,咖啡的苦涩在尾段才缓缓泛起。
表面点缀的奶皮子和塔尔米会慢慢融化进咖啡中,就算喝到最后也不会齁甜,反而为整体平添了一份活泼和灵动。
油炸糕配咖啡,这很新疆。一口咖啡一口油炸糕,秒懂新疆人的简单快乐。
沙煮咖啡,顾名思义,沙子里煮出来的咖啡。
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在新疆喝咖啡,好像没有这么多复杂的风味和讲究,咖啡店主更喜欢就地取材,把咖啡和有关新疆的一切融起来,分享给咖啡客们。
如果你也喜欢这种随意,就趁着春日美好,来新疆玩吧!一边散步一边探索,发掘春日的限时彩蛋。
*咖啡虽提神,但也不要贪杯哦~