菏泽是“中国牡丹之都”，享有“曹州牡丹甲天下”的美誉，是世界上面积最大、品种最多的牡丹生产加工基地、出口基地和观赏基地。近年来，菏泽坚持市场化、大众化、人文化、国际化、品牌化“五化并举”原则，按照“依托牡丹、延伸牡丹、超越牡丹”发展思路，推动牡丹一二三产业深度融合。
总体看，菏泽牡丹有四个突出特点：历史悠久。菏泽牡丹栽培始于隋、兴于唐宋，至明清已成为中国牡丹的栽培中心，至今已有1500余年历史。以花大、型美、色艳、香浓著称于世，目前，菏泽有9大色系，10大花型，1308个品种，拥有10余个牡丹观赏名园。
产业完善。牡丹全身都是宝，花可赏、根入药、籽榨油、蕊制茶、瓣提露，籽粕做饲料，枝条和叶子做熏香。菏泽是牡丹产业的先行者，通过实施“牡丹+”工程，深层次、多领域、全方位挖掘牡丹价值，产业链条不断延伸，各类牡丹生产、加工、出口企业达到120余家。种植方面，对全国牡丹种植苗木的支持率达85%以上，苗木出口率占全国的90%，牡丹年宵花销量突破60万盆、占全国的50%，芍药鲜切花年销量1.2亿枝、占国内市场的70%。加工方面，开发出牡丹籽油、牡丹茶、牡丹日化品和牡丹生物医药类产品260余种，产品远销美国、法国、德国和日本等30多个国家和地区。文创方面，衍生出牡丹剪纸、牡丹刻瓷、牡丹丝绸、牡丹汉服等各类牡丹特色文创产品、琳琅满目。菏泽牡丹产业带动就业50万人，2024年实现总产值130亿元，“富贵之花”已经变成“产业之花”“富民之花”。
文化丰富。中央民族大学蒙曼教授曾提出菏泽牡丹有“三大特性”，分别是雍容气、英雄气、民间气，蕴含了刚强、奉献、正义、浪漫的文化性格。菏泽立足多元的牡丹文化，先后编写以菏泽牡丹为题材的电影、戏曲10余部，出版有关牡丹书画集、影集70余部，编著牡丹文化著作及刊物100余种，工笔牡丹画畅销国内外市场，《菏泽牡丹谱》将各色系、花型、品种的牡丹全部收集，即将出版发行。具有牡丹元素的文创作品已逐步融入到大家的日常生活中，比如热播电视剧《国色芳华》，使用了2500株菏泽牡丹、芍药，让很多观众为之倾倒。
享誉世界。菏泽牡丹影响广泛，自20世纪五六十年代便开始出口海外。特别是近年来，菏泽策划发起“牡丹出海”计划，高规格举办菏泽牡丹国际传播论坛，先后在荷兰、日本、韩国设立牡丹节会海外分会场，在保加利亚等国建设海外牡丹园，在巴西、马来西亚、罗马尼亚等国成立牡丹文化海外传播站，面向全球举办“花开盛世”牡丹系列奖评选活动，用中国工笔画的形式共绘国花之美，打开了世界人民了解牡丹、了解中国的“牡丹之窗”。同时，也吸引了更多的海内外游客汇聚曹州、共赏牡丹，去年节会期间日最高游客达28.5万人次，“赏花”类订单暴增110多倍，菏泽位居全国赏花十大城市第2位，成为花期最大“黑马”城市。
牡丹产业是一个朝阳产业、综合性产业，发展前景广阔，市场潜力巨大。下一步，菏泽将按照“1234”工作思路做好牡丹发展这篇“大文章”，即打造“全国牡丹高质量发展核心区”1个中心，突出“牡丹产业培育、牡丹文化挖掘”2个重点，强化“加大研发力度、培育龙头企业、打造知名品牌”3项措施，做好“政策引导、节会举办、宣传推介、督导检查”4项保障，全力以赴推动牡丹产业高质量、可持续、多元化发展。
记者:李焜染 编辑:孙菲菲 校对:高新