通过区块链溯源，黑龙江的鲜食玉米可实现凌晨采摘、中午加工、次日抵粤；黑龙江、香港两地创业者正开发符合港式口味的产品，让黑土地馈赠融入香港的“一盅两件”文化……近日，由黑龙江省农业农村厅、黑龙江省政府驻深圳办事处、黑龙江省商务厅、北大荒农垦集团有限公司主办，北大荒食品集团承办的“黑土优品·粤来越好”一线城市品牌行（粤港澳专场）在深圳启幕。活动现场，60余家“黑土优品”授权产品经营主体、10多家优质定制农业经营主体携269款优质产品参展，与近160家粤港澳企业展开深度产业对话。通过美食品鉴、“云端认养”定制农业、数字化供应链升级等创新模式，推动“龙江粮仓”与“湾区餐桌”进行美味交汇连接。
定制农业解锁“专属味道”
“黑土优品”是黑龙江省委、省政府打造的省级优质农业品牌，是黑龙江优质农业品牌整体形象的代表。从五常大米的醇香软糯，到鲜食玉米的清甜多汁；从北大荒的黑土沃野，到大兴安岭的林海雪原，每一份“黑土优品”都承载着“绿色龙江”的使命担当。精选的绿色有机农产品包含大米、大豆、鲜食玉米、乳品、食用菌、杂粮、寒地龙药、高端肉、冷水鱼、大鹅十大品类。
针对大湾区消费特点，近年来，黑龙江大力发展定制农业，为粤港澳消费者推出专属定制农产品。本次活动设立定制农业专区，推出“龙江农定制”“尔滨好物”“我在三江有亩田”等定制服务平台，消费者可通过“云端认养”等模式定制专属优质农产品，扫码即可实现云上定制，享受定制主体提供的农家乐休闲体验和特色农产品伴手礼等农文旅个性化配套服务。
步入展区，仿佛穿越到黑土地的田间地头。“我在三江有亩田，自家稻米更安全”“好山好水好风光，好米源自建三江”“线上认养一亩田，安心好米吃一年”……在北大荒集团建三江分公司的“我在三江有亩田”定制农业项目前，与会嘉宾扫码认养了一块稻田：“以前总听说北大荒的米香，现在能‘云监工’自己的稻田，收获时还能收到刻着名字的米砖，太有仪式感了！”
黑龙江玉米凌晨采摘、次日抵粤
本次活动不仅是一场盛大的展销会，更是一个促进龙粤两省经济交流的重要平台。活动现场，龙粤两省供需对接会同步开启。中国礼品协会会长单位“云中鹤”、深圳标准化研究院以及知名直播机构负责人分享了供港澳相关产品（圳品）标准、顶级供应链及知名电商主播选品规则、产品优化等内容，7家企业对石板大米、杂粮、挂面、大豆油、小麦粉、玉米、豆粉、婴幼儿奶粉、定制农业及电商基地等进行了品牌推介；多家龙江企业与湾区企业签订战略合作协议，意向签约金额突破11.63亿元。
知名电商机构负责人现场揭秘直播带货逻辑：“要让大湾区记住‘黑土优品’，既要讲好‘黑土地故事’，更要适应南方人的味蕾。”
“这次合作不仅是产品输出，更是标准对接。”深圳标准化研究院专家透露，双方正在制定供粤港澳农产品分级标准，确保“黑土优品”既保留龙江特色，又符合南方市场需求。
“我们香港全港各区工商联东北亚办事处正积极谋划'北品南下'计划，将组织大湾区食品贸易商、连锁零售企业赴黑龙江溯源考察，建立‘产地直采+品牌联营'机制，借力香港的全球采购网络辐射东南亚。”港区黑龙江省政协委员、香港全港各区工商联东北亚办事处主任赵雨彤表示，联动两地创业者开发符合港式口味的预制菜、药膳包等跨界产品，让黑土地馈赠融入香港的“一盅两件”文化。
据主办方介绍，此次活动是龙江农业“走出去”的关键一步，未来将以大湾区为跳板，加速“黑土优品”南下“入粤融湾”，深化两地全方位协同发展，共同绘制现代农业新画卷。
文｜记者 许悦 通讯员 张克华
图｜受访者提供