春回大地，万物复苏，正是春耕春种的好时节。近日，在崇明“芋艿大村”绿华镇绿湖村，农户们正抢抓农时，播种红梗香酥芋，田间地头一派繁忙景象。
走进绿湖村，只见农户们在自家田里忙得热火朝天。沈老伯手持农具，熟练地翻土、开沟，随后施肥、下种，最后再覆上一层土，不多时，一垄香酥芋就种好了。沈老伯告诉记者，他今年种了2亩地，预计亩产值在2000斤左右。
绿湖村规模化种植香酥芋已有20多年，目前，超7成农户投身其中，总种植面积约150亩。村里种植的是红梗香酥芋，这种芋艿口感香糯、肉质细腻，风味十足。近年来，除了村民自行售卖外，村委会也积极帮助村民拓宽销售渠道。如今，“绿湖芋艿”品牌已在市场上小有名气，产品供不应求，价格水涨船高，村民的收益也随之提升。
据了解，在完成播种后，农户们将加强田间管理，做好病虫害防治等工作，确保香酥芋能够健康生长。如今种下的这批香酥芋，预计在金秋十月迎来丰收。