3月16日，东西湖区柏泉茶园迎来2025年第一茬春茶采摘。背靠玉屏山的600余亩茶园内，嫩绿的新芽在晨曦中舒展身姿，采茶工们穿梭于茶树间，指尖轻捻间，将春日的第一抹鲜绿收入竹篓。
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春日邀约
小编推荐柏泉茶场一天高奢玩法
采茶、制茶、品茶+土窑面包
咖啡茶饮+茶宿观星
周边杜公湖湿地公园、空港湿地花田
郁金香主题公园等景点
开启“采茶+赏花+生态游”的春游路线
当春日的第一缕暖阳温柔地洒向茶园，鲜嫩的芽尖在层层叶片中悄然探出头。一排排青翠碧绿的茶树香气四溢，行走其间，沁人心脾。跟随茶农的脚步一同寻觅，手指一捻一摘，一幅 “一芽一心一茶香，一人一篓采茶忙” 的春日丰收美景图徐徐展开。
从采茶人手中接过新鲜的茶叶，前往茶厂制作，体验晒青、凉青、摇青、晾青、炒青、揉青、烘焙七道古法工序的匠心，捧一盏自制的明前茶，喉间回甘如清泉漫过，慢步穿梭在柏泉老茶厂，感受春日的风雅茶事。
茶趣套餐
38元/人：采茶体验+古法制茶观摩+柏泉文创冷泡茶礼。
自驾导航：柏泉茶园。
打卡点：老茶厂青砖墙/晨曦采茶剪影/茶山观景台。
一味宜轩精致家常
位于柏泉街柏泉路上，把家常菜做成精致菜，不仅要有好味道，还需要高颜值的摆盘和创意。
味宜轩的特色菜是小番茄烧肥肠，采用柏泉本地有机小番茄，去皮后和肥肠一起烧制，口感更加多汁、爽口。除了小番茄，砂锅藕汤、黄颡鱼、甲鱼、有机蔬菜等食材都来自柏泉本地。
自驾导航：“味宜轩”。
消费标准：人均80元左右。
网友推荐菜：番茄烧鱼桥、土鸡蛋烧腐竹、砂锅藕汤等。
二柏银壹号生态农庄
位于东西湖区柏泉路430号，是藏在东西湖的田园庭院，以徽派建筑打造。
这里除了有特色菜韭菜粑粑、霸王别姬、烤全羊、鱼头泡饭、烧土鸡等，还可以一站式体验吃、喝、玩、住。
民宿都是小独栋，出门就能亲近大自然，畅享悠然意境。从武汉市中心开车，半个小时就能到达柏银壹号生态农庄。
自驾导航：“柏银壹号生态农庄”。
消费：人均70元左右。
网友推荐菜：韭菜粑粑、霸王别姬、鱼头鱼元。
一武汉杜公湖国家湿地公园
一处大型郊野公园。湖泊、绿带、涵养林与农田共同织就了一幅自然生态的画卷。泛舟湖上，水光潋滟，美景尽收眼底。
这里更是动植物的天堂，139种鸟类和177种原始植物在此繁衍生息，是亲子科普游的绝佳选择。春季，还可以漫步在公园观鸟、赏樱。
自驾导航：“杜公湖国家湿地公园”（公园有东、西、南、北四个区域）。
消费：公园门票免费。
二空港湿地花田
1500余亩的湿地花田宛如巨型调色盘。随着3月15日风筝露营节开幕，在空港湿地花田超大草场上，不仅能看到上百人同时放飞风筝的壮观场面，现场还有捻风筝、漆染、萌兔互动、碰碰船、休闲露营等多种游玩项目等你来体验。
自驾导航：“空港湿地花田”，有公共停车位。
消费：人均60元。
三探访景德寺、柏泉古井等历史遗迹
景德寺和柏泉古井历史悠久，景德寺的古刹钟声悠悠，能让人心灵沉静。
走在寺庙里，满是古朴的韵味。青石板路与古老建筑相得益彰。漫步其间，感受岁月的沉淀。
自驾导航：景德寺、柏泉古井。
消费：景德寺、柏泉古井门票免费。
五一节假日前后，柏泉茶园旁，新打造的茶饮品“茶颜起”、土窑面包和茶民宿即将开业，土窑面包坊飘麦香、观景台咖啡氤氲。
茶山民宿旁虫鸣鸟叫，晨起推窗俯瞰茶园美景。
自驾导航：“柏泉茶园”，停车后步行50米即可看到一栋白色三层楼房。
春山可望，茶席已备，只待君临。
报道支持 - 柏泉街道办事处
文 - 徐卉婷
图 - 晏君 东西湖融媒图片资料库
视频 - 晏君
通讯员 - 刘仪聆
责编 - 陈丝
编审 - 李倩