早安丨每天认识一件文物：方格铁架

东汉时期，社会相对稳定，经济有所发展，人们的饮食文化也逐渐丰富。从出土的各种饮食器具来看，当时人们对于食物的加工和烹饪方式有了更多的讲究。方格铁架作为可能的烧烤架，反映了当时烧烤这种烹饪方式的流行。烧烤在古代不仅是一种简单的烹饪方法，还可能与当时的宴饮、祭祀等活动有关。

方格铁架的出土，可能反映了当时贵州地区与中原地区在饮食文化、生活方式等方面的交流与融合。同时，它也可能具有一定的地域特色，是贵州地区古代人民生活智慧的结晶，体现了当地独特的文化风貌。

摄影：王珺璐