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山也青,水也清,藏于繁华都市边上的净地,满足了春天所有令人心动的条件!

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图源:马蜂窝


浙南有座慢城,一万多平方公里的土地上,包揽了山、河、湖、海。目光所及,远山青黛,近水古居,落在心底都是一幅惊世绝伦的图景。它的美,是毋庸置疑的


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@慢旅时光


中国山水诗从这里发祥,流传于世;海上丝绸之路在这里经停,长盛不衰;中国古代四大发明在这里传承,为世界留下一串光耀的足迹……它的历史,灿烂而辉煌


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@董学安/摄

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@常锋/摄

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@林琪/摄


这是一座独具山水情怀的城市,五千年的人文积淀,六百里的山水荟萃,让这里的人具有一种天然无需雕琢的性格。


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瓯居海中


温州古称瓯,瓯江口习称瓯海。瓯海上古时代属“瓯”地之一部分,据古籍《山海经·海内南经》载:“瓯居海中”。瓯海之名由此而来


瓯海区处于温州市区的西南部,北靠鹿城区,东邻龙湾区,南接瑞安市,西与青田县(属丽水市)接壤。


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比起浙北的西湖、莫干山、乌镇……浙江南部地区,似乎从来不是热门的旅行目的地。当游人纷纷前往交通便利的江南水乡时,因为山高路远而常被忽略的浙南地区,仿佛一个个被遗忘的净土。


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温州瓯海,就是这样一个藏于繁华都市边上的净地。这里山也清,水也清,古村落原汁原味,田园风光旖旎,峡谷瀑布成群……满足了所有令人心动的条件。


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@陈立群/摄

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图源@瓯海旅游

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图源@人民网


因为山区地貌,当地多盘山公路,弯弯曲曲,如一条条长长的纽带,缠绕着郁郁葱葱的绿,一圈又一圈,似要把盎然生机传送到更远的地方。


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@潘胜波/摄


自驾盘山公路,会经过一片泽雅湖。一湖水端厚大气,聚惊天动地之势,蓄排山倒海之力,清风轻拂湖面,波纹下暗潮涌动,恍若蛟龙潜游,只见其神韵难觅其踪迹。


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离泽雅湖不远,便是瓯海最有名的七瀑涧与金坑峡景区。七瀑涧,以七瀑同源而闻名遐迩的奇景。水源沿着峡谷自上而下,顺涧跌落下来,遇七涧便转七折,一折有一折的特色,自由又洒脱地从天而降。


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另一大景区金坑峡,素有“浙南大峡谷”美誉。在金坑峡内沿着石阶缓缓踱步,看造型各异的嶙峋怪石,走过爬着青苔的石桥,仿佛整条峡谷就是一座天然盆景园。


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悠然诗意的田园风光是另一道美丽风景线。在瓯海的周岙、上潘垄、南山岭、库门坳、五凤垟等地,漫山遍野、层层叠叠的梯田,与山溪、村落构成了一副独一无二的画卷,漫步梯田古道,能够轻易地与大自然来个亲密拥抱。



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古法造纸


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@陈立群/摄


《中国国家地理》杂志上曾提及:2000年前的蔡伦纸没有绝迹,这个藏在西雁荡山区的成片造纸坊就是最好的证明。瓯海区泽雅古镇的古法造纸有"中国造纸术活化石"之称。


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走进山清水秀的泽雅,青苔斑驳的水碓房,看似风雨飘摇,却历久弥坚;"嗵嗵嗵"的水碓捣声雄浑强劲,犹如山村有力的脉搏;阳光下,纸农铺晒的土纸,面朝黄土背朝天,经历千年依然如昨……《天工开物》里描述的景象活生生就在眼前。


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图源:温州网


泽雅的古法造纸是中国目前保留的最原始、最完整的古法造纸术之一。20世纪90年代以前,造纸一直是泽雅人谋生的技能。在泽雅,家家户户都做纸,老老少少都会这门技艺。


图片@视觉旅图-玲珑/摄

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图源@爱旅行的羊


泽雅的偏僻使它与外界隔绝,一条雁荡山水系的支脉延伸到这里,给这里的山坡带来了茂密的竹林。多水和茂竹是传统造纸的两大先决条件,于是泽雅的先民就沿着河流建水碓和纸糟,利用水力将水竹捣成纸绒、纸浆,最后成纸。


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@视觉旅图-玲珑/摄


据林志文《泽雅造纸》记载,泽雅山水之间分布着555座水碓和5000多只纸槽及不计其数的腌塘。在众多的造纸作坊中,四连碓巧夺天工,显得尤为突出。


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第一座水碓里的水流出后沿水渠流入第二座水碓,以推动水碓运转,紧接着水流又从第二座水碓泻水口流出,流入第三座水碓,以此类推,循环利用水源。四座水碓既彼此独立,又相互照应;既是生动的劳动景观,亦是美妙的自然景观。


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不过用水碓“捣刷”,只是手工造纸“5个环节、17道工序、109步流程”里的一道工序而已。斫竹、做料、捣刷、捞纸、晒纸……纸农一辈子忙忙碌碌,这些周而复始的造纸流程几乎贯穿了纸农漫长的一生。


山高水长,寒来暑往,如今那些忙碌的画面渐渐隐入纸山泛黄的历史旧页,但造纸术“活化石”的记忆依旧鲜活着。



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本地美食


每个地方都有自己独特的味道,在瓯海,也有一种专属味道——“纸农菜”。因为多湿气的地理环境,所以纸农菜的风味特色讲究8个字“姜香酒味,咸鲜重口”。


当地人烧菜不喜欢用油,多取生鲜肥肉片或三层肉片入锅熬油再炒菜,所以吃起来更香~


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农家豆腐鲞,采用的是以前农家盐卤点制而成的老豆腐,与一般豆腐比,口感更有韧劲,更具豆香。把老豆腐切成薄薄的片状,放进锅里两面煎得“滋滋”响,咸中带着清香,那股浓浓的乡土味直入心脾。


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乌豆酒,用农家酿黄酒制成,对配料选择十分有讲究,除了乌豆外还增加了桂圆、红枣、冰糖、芝麻等等,甜而不腻,听说一喝就醉~


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图源@吃喝玩乐IN温州


锦粉蛋,这可不是一道菜,而是一碗特色主食,番薯粉皮里加入了本地鸡蛋,汤料用的都是本地鸡熬制的高汤,粉皮软滑爽口,汤汁浓郁厚醇,鲜得让人停不了口。


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图源:泽雅老家


家烧本地鸡是泽雅的农家名菜。纯正的本地鸡用农家自酿的老酒慢慢炖入味后,漂着一层薄薄的黄油,入口皮爽肉滑,香味浓郁,“惹味”得很!


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图源:瓯海新闻网


红烧田鱼,泽雅人烧田鱼的特色是不去鱼鳞,活杀现烹。入油锅后,将田鱼两面煎黄,鱼的鳞片会耸立起来,此时,再烹入黄酒、蒜头等,做好的鱼肉细嫩味鲜,鱼鳞香脆可口,汁浓汤稠,特别下饭。


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图源:瓯海新闻网


油炸番薯霜片,在温州地区,瓯海泽雅的番薯枣可是远近闻名的,不仅是晒成番薯干,当地还喜欢把它油炸再放入白糖粉末,油香甜糯的同时又不失脆爽,作为小吃来说味道一级棒。


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瓯海区图书馆


瓯海区图书馆新馆位于瓯海区行政管理中心3号楼,总建筑面积约8900㎡,于2014年7月1日正式开放,是国家一级公共图书馆(县级),浙江省文明单位。图书馆现有馆藏文献118万册,阅览坐席877个,读者证办理量超过11.5万个。


几年来,瓯海区图书馆陆续荣获“第七届全国服务农民、服务基层文化建设先进集体”(中共中央宣传部颁发),“全民阅读优秀组织奖”,“全国阅读推广星级单位”等国家级荣誉10余项。


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瓯海区的第一家城市书房是景山城市书房,于2014年12月正式开放。至2020年底,瓯海区陆续建成开放了14家城市书房和9家百姓书屋。这些书房书屋为城市再添文化服务风景线,也大大便利了周边群众的阅读生活,是老百姓“家门口的图书馆”。 


南塘城市书房


南塘城市书房建筑面积约230平方米,现有馆藏14000余册。走近南塘城市书房,砖红色的外立面装修使经典美式学院风扑面而来;二层书房设计与阶梯式书架造型充分体现了美式风格的质朴大气与端庄典雅。


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瞿溪城市书房


瞿溪城市书房位于瓯海区古镇瞿溪会昌路145号。与瞿溪街道大川社区管委会合建,建筑面积约220平方米,现有馆藏10000余册。瞿溪人文景观丰富,文化底蕴深厚,素有浙南古镇的美称。


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南瓯明园城市书房


南瓯明园城市书房位于瓯海区梧田街道南瓯明园11幢一楼,面积380平方米,有藏书1.5万册。大面积的落地玻璃让书房显得尤其宽敞明亮。


书房内还配备了高清投影仪、电动投影幕布、音响等设备,可为读者开展小型的阅读分享活动。这里也是首个配置有数字资源动态展示墙的城市书房,是名副其实的数字型、智慧型城市书房。 


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丽岙城市书房


丽岙城市书房位于瓯海区丽岙街道盛嶂锦园,书房室内面积380平方米,藏书2.5万册。书房以欧式风格打造,并专门设置了世界各地风光专柜、国学专柜和外文专柜,被誉为“全国首家最具国际范的侨文化精品书屋”。


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本文来源:浙江图书馆

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