台风摧毁家园，海南养殖户含泪坚守：“鹅几乎死光，房屋全倒…...”
从废墟到国宴餐桌，白莲鹅如何登上“一带一路”国际峰会，成为品牌标杆？
本周日（3月23日）20:45播出的《乡村振兴致富经》，带您走进白莲鹅的世界，探秘其从丑小鸭到金凤凰的蜕变之旅。
白莲鹅，产自海南澄迈县白莲镇。白莲镇紧邻国道，海南建省初期，乘车从海口向西去往临高、洋浦、昌江等地的人们，都会途经白莲镇并在此停下休息，品尝当地人制作的美味白切鹅。历经三十年淬炼，白莲鹅正从农家散养的 “丑小鸭” 成长为蜚声海内外的“国宴娇子”，演绎着中国农业产业化的传奇。
1998年，创业中的罗海平偶然发现了澄迈农户家中的白莲鹅。这些鹅肉质紧实、香味独特，却因缺乏科学养殖技术，未能形成规模。罗海平看到了其中的商机，决定在养鸡、养猪的基础上，再涉足养鹅行业。
然而，养鹅之路并非一帆风顺。罗海平在育种过程中遇到了诸多困难，他坦言育种是一个非常繁琐的工程，加上那时候白莲鹅要转移，就遇到种源缺乏的问题。
为了攻克育种难题，罗海平与专家学者们走村串户，从数以万计的农家鹅中筛选核心种源，建立基因库。这一举措，为白莲鹅产业埋下了最初的火种。
为了让农民养的鹅不愁卖，罗海平通过模式创新找到了农户与企业的共生之道。他首创 “五个统一” 模式：统一供种、统一饲料、统一技术、统一防疫、统一回收。2012 年，在罗海平的努力下，澄迈县白莲鹅养殖合作社成立，吸纳周边农户。协会推行保底收购机制，保证了农户的收益。这种模式使白莲鹅产业迅速辐射澄迈 17 个乡镇，带动万余农户增收。
在罗海平的带领下，白莲鹅产业逐渐形成了规模。为了提升品牌影响力，罗海平积极申请各类认证和荣誉。2016年，白莲鹅获得国家地理标志认证，品牌价值突破8亿元。此外，白莲鹅还荣获了海南省名牌农产品证书、农业部颁发的农产品地理标志登记证书、海南省五好畜产品认证等多项荣誉。
2019 年，白莲鹅登上人民大会堂的宴会桌，成为 “一带一路” 国际合作高峰论坛指定食材。经过多年努力，白莲鹅实现了从田间地头到国际舞台的品牌跃升，如今其系列产品已广泛覆盖全国 32 个省市。
然而，白莲鹅产业的发展并非一帆风顺。最近几年，白莲鹅产业连续遭受了沉重的打击。在猪瘟、新冠疫情，以及摩羯台风的接连重创下，白莲鹅产业几度濒临绝境。面对澄迈县白莲鹅产业园沦为废墟的惨状，罗海平毅然带领团队，仅用三个月时间，就在这片荒芜之上成功重建种鹅基地，展现出了非凡的产业韧性。
罗海平说，摩羯台风过后，经过朋友介绍，自己从“3451平台”看到一线希望。在后来的重建过程中，罗海平接触到了“3451企业命运共同体”和“链经济”商业模式。这一模式通过整合创新链、产业链、人才链、资金链、信息链和市场链的“六链共享”赋能体系，为白莲鹅产业提供了全方位支持，助力其突破发展瓶颈。
在“3451平台”的支持下，白莲鹅产业迅速复苏。罗海平计划投资6亿元，在澄迈县建设一个集智能化养殖、文化旅游、食品加工及数字化营销于一体的现代化产业园区。
白莲鹅产业园建成后，将吸引更多农户加入白莲鹅养殖行列。罗海平也计划通过技术培训、提供种苗和饲料等方式，帮助农户提高养殖效益。
白莲鹅产业的崛起，正是中国农业现代化的缩影。站在海南自贸港的风口，白莲鹅产业正以 “链经济” 为引擎，向百亿级产业集群迈进。下期节目，我们将深入白莲鹅养殖基地，实地探访鹅的养殖、屠宰全产业链，为您全方位展现白莲鹅产业背后的运作细节与发展成就，敬请期待！
