浙江医院营养科副主任技师斯彩娟紧急提醒:
黄油年糕是美味,但高糖高脂是短板
每100克黄油年糕约含220-300大卡
(具体取决于做法)
吃2-3块(约75克)就接近半碗米饭的热量
其高热量、高升糖、高脂肪
易加重代谢负担
减肥或三高人群不建议吃
糯米难消化,可能引发胃胀、反酸
胃肠弱的人也不宜食用
糯米升血糖快,不利于控糖
糖尿病患者一定要注意
还有就是黄油含乳蛋白,需警惕过敏风险
健康人群偶尔解馋可以
但建议搭配蔬菜和蛋白质一起吃
最好别空腹吃
浙江医院营养科副主任技师斯彩娟紧急提醒:
黄油年糕是美味,但高糖高脂是短板
每100克黄油年糕约含220-300大卡
(具体取决于做法)
吃2-3块(约75克)就接近半碗米饭的热量
其高热量、高升糖、高脂肪
易加重代谢负担
减肥或三高人群不建议吃
糯米难消化,可能引发胃胀、反酸
胃肠弱的人也不宜食用
糯米升血糖快,不利于控糖
糖尿病患者一定要注意
还有就是黄油含乳蛋白,需警惕过敏风险
健康人群偶尔解馋可以
但建议搭配蔬菜和蛋白质一起吃
最好别空腹吃