国营福建省永春北硿华侨茶厂有着独特的历史渊源。它最初由旅马华侨兴资开垦种茶，后来成为安置归侨之处。在归侨们的劳动创造下，它成为福建省四大乌龙茶出口厂之一，“松鹤牌”闽南水仙、永春佛手茶叶畅销东南亚，以家乡风味抚慰侨胞浓浓乡愁。
时光流转，茶厂在21世纪初走向衰落，但却是国内少见的集茶文化、归国华侨文化、工业建筑文化于一体的综合工业文化遗存。如今，文旅融合发展让它重绽芳华。在“建本理仓”的保护利用理念下，茶厂修缮，业态升级，“侨文化+茶文化+历史建筑文化+旅游”的模式正在百年茶厂探索实践。
□融媒体记者 黄耿煌 胡彦明 通讯员 洪建彬 文/图（除署名外）
侨厝档案
百年茶厂归侨记忆
国营福建省永春北硿华侨茶厂位于永春县东关镇政府附近，其百年辉煌历史被详细记录在东关镇茶史馆。
国营福建省永春北硿华侨茶厂（受访者 供图）
1917年，旅马华侨李辉芳等23人合资两万银圆，在北硿虎巷山创办永春华兴种植实业股份有限公司，开山种茶。当时，他们种植了水仙、佛手7万株，目前仍保留40多亩当年的水仙茶树。
1953年，时任全国华侨事务委员会主任何香凝提议兴办华侨农场，集中安置东南亚归侨，永春北硿山被选定建立永春北硿华侨垦殖场。历经公私合营后，1958年，北硿山、虎巷山、仙溪农场合并，正式建立国营福建省永春北硿华侨茶厂。
1958年，北硿山、虎巷山、仙溪农场合并为北硿华侨农场。
1960年，北硿华侨农场和永春茶场合并为国营福建省永春北硿华侨茶果场，安置2500多名归侨。国营福建省永春北硿华侨茶厂为其精制厂，安置400多名归侨。归侨们种植茶果、兴建厂房，开启新生活。
随着生产规模扩大和上千名归侨的陆续安置，北硿华侨茶厂逐渐走向繁荣，成为福建省四大乌龙茶出口厂之一。其“松鹤牌”闽南水仙、永春佛手茶叶畅销中国港澳台地区和日本、东南亚等地。
20世纪90年代后期，北硿华侨茶厂和许多国营老厂一样，在市场经济大潮中日渐衰落。
如今，茶厂占地面积23.56亩，拥有16栋较大面积建筑，总建筑面积1.43万平方米，是国内少见的集茶文化、归国华侨文化、工业建筑文化于一体的综合工业文化遗存。
名匠带你看建筑
由华侨建 因归侨兴
在“闽南传统民居营造技艺”国家级非遗代表性传承人、泉州市传统建筑名匠蒋钦全和北硿华侨茶厂运营总监潘歌、茶厂老职工钟利军与东关镇政府工作人员的带领和介绍下，记者走进北硿华侨茶厂，循着16栋厂房建筑展开历史和文化的探寻。
归侨家园
是茶厂也是“小社会”
著名侨领梁披云“永春北硿华侨茶厂”的题字仍清晰可变
绿树掩映中，著名侨领梁披云先生题写的“永春北硿华侨茶厂”清晰可辨，但斑驳的茶厂大门透露着时间的沧桑。
带记者一行参观的茶厂老职工钟利军，也来自归侨家庭。1960年，他的父母从印尼回国后就在茶厂工作，两代人以厂为家。“我从小在茶厂长大，高中毕业后也留在这里工作，”今年60岁的钟利军说，“我一生都献给了茶厂。我见证了它从艰苦创业到成为知名大厂，陪它走过艰难岁月，又开心地看到它迎来新生。”
走进茶厂，历史的气息与阳光一起扑面而来。厂区里，分布着16幢不同时期、风格各异的建筑。钟利军介绍，茶厂主体建筑始建于1958年，从20世纪60年代持续到80年代，历经风雨，风貌依旧。
从审评室、检验室、毛茶仓库、筛选车间、拣剔车间，到烘焙车间、成品车间、小包装车间、成品仓库，茶叶生产加工，每幢建筑都对应着生产线上的一道工艺，所需的车间及配套空间一应俱全，共同组成精美的乌龙茶生产区。
茶厂还是归侨们的“小社会”。厂区生活配套设施完善，设托儿所、幼儿园、中小学、食堂、宿舍、卫生院、影剧院、供销社、邮电所、银行、果园等，满足生活各项需求。茶厂陆续安置了上千名海外归侨，这里不仅是他们工作的地方，更是安家立业的乐土。归侨与茶厂之间，情感纽带深厚而绵长。
1985年前后茶厂鼎盛时期，拣茶女工就有1000多人，年产茶叶三万担（即1500吨）。产品几乎全部出口，工人工资超过管理干部，因此流传“茶果场里大排场，城里姑娘爱茶郎”的顺口溜。
建筑园林
兼具实用和美观
移步换景，首先映入眼帘的是一号食堂。一层为餐厅，二层设有托儿所、母婴室。食堂灰色的洗米石外墙透出宁静与岁月沉淀的从容。蒋钦全介绍，洗米石、洗砂石乃至洗壳石，就是在水泥中混入细碎如米的碎石、砂石、贝壳，作为表面装饰，是国内向东南亚学来的外墙装饰风格。
茶厂办公楼窗户线条丰富、颇有美感。（受访者 供图）
食堂旁边是栋6层的办公楼，外立面砖墙扇灰涂黄色墙漆，俗称“黄皮楼”，带有20世纪80年代的时代风格。食堂对面2层红砖旧办公楼，蒋钦全指出，建筑底部为闽南风格的“松糕块”纹饰，方形出规廊由四根小罗马柱撑起，呈现南洋风格，闽南俗称“五脚架”。
沿着斜坡而上，右边是2号楼乌龙茶品鉴中心。这座1976年前后建成的三层砖石建筑，外墙为光面“黄皮楼”风格。斜对面的11号楼则采用粗面的黄色外墙。“这其实是洗砂石墙面。”蒋钦全介绍，砖墙抹上泥灰或水泥后，甩上粗洗砂石，做成粗糙、凹凸不平的表面，再喷上漆，呈现自然灵动的状态。两栋黄墙建筑通过外墙粗面与光面的对比，凸显各自的调性。
11号楼与石结构3号楼相连，皆为茶叶原料仓库，建于坡边，方便毛茶装卸和进出仓。仓库内部用木板包围，木地板下设挑高层防潮，窗户又高又小，配凸出的挡板挡风避雨，利于茶叶避光保存。
当年旺季，上千名拣茶工人在拣剔车间拣茶。（资料图）
穿过毛茶仓库区，便是筛分车间。车间里排列着数台大型筛分机，由机器和工人协作，对毛茶进行筛拣、分级、除杂物，随后送至9号楼拣剔车间。由华侨大学建筑系教授设计的这栋楼，共两层，每层1500平方米，室内没有一根柱子，旺季时可容纳1000多人同时拣茶。挑高近10米的车间，两面墙立着800多扇的“苹果绿”窗户，顶部和底部还设通风窗。蒋钦全指出，这种“苹果绿”窗户和日常在侨厝经常看到的天蓝色窗户一样，都是由东南亚传入我国。
配套800多扇“苹果绿”窗户的分拣大厅，宽敞明亮，不设一根立柱。
“在实际工作中，这种设计保障了采光与空气流通，又避免茶叶吸入杂味。在没有空调的年代里，员工也不觉闷热。”钟利军说。
焙火车间后面，归侨们种下的香蕉树高大挺拔，绿叶黄墙，相映成趣。（受访者 供图）
拣剔车间旁是焙火车间，配备着当时极为先进的吸尘管道和生产设备。车间后面是木材燃料库，中间隔着一片连绵几十米的香蕉林，起防火作用。香蕉成熟时，归侨们在这里喝咖啡、烤香蕉、吃糕点，重温南洋范儿的休闲时光。
被老员工称为“24米楼”的，是拣剔车间前的8号楼摊凉车间。这栋楼曾是永春最高建筑，外观看似六层，实为内部挑高的三层。西侧墙面，14个相连三角褶皱充满工业风。窗台采用高低错开的百叶隔板，略向外倾斜，上下隔板间砌砖压实。“这种设计通风采光又防雨，兼具美观与实用价值。”蒋钦全认为，这也受了东南亚风格的影响。
茶厂建筑带着强烈的工业风与艺术感
茶叶出了摊凉车间，装成箱送往一旁的成品包装车间和生产标准车间。为了防潮，建筑底部还设了一层架空层。
如果俯瞰布局，人们会发现，建筑设计巧妙利用山头地势，将各个车间错落有致布置，进厂的毛茶被运上山坡高处的仓库，再逐渐往下，经各车间加工后，再回到出入口时已成为成品茶，可出口换汇。
文化印记
南洋风与闽南茶的“活历史”
“从造型、通风、采光、结构、颜色、材质，到墙面粗细和窗户设计，茶厂处处体现着南洋风，建筑富不同年代感，承载着归侨们的生活与乡愁。”蒋钦全这样感慨。
他指出，茶厂楼梯转台有巨大开窗，不同楼层间隔砌着阴阳十字形花纹，栏杆修有茶叶造型，全部面向室外，与泉州本地同期的建筑截然不同。清末至1949年以前，国内治安不佳，民宅或侨厝开窗都偏小，有的还设有枪孔和逃生通道。而同年代的南洋地区，经济社会较为稳定，建筑注重采光、开放，这种风格通过影响华侨、归侨，在茶厂建筑中也得到体现。
“值得注意的是，茶厂相邻的建筑毫不雷同。”蒋钦全说，你墙面是光面，我换成粗面的，你白色、我红色、它黄色，一栋栋各自独立、各有特性，又和谐统一，层次分明，大气美观。
不同年代、不同风格的建筑，反映了茶厂随着归侨增多而发展壮大。不同年龄的人在这里都能找到回忆。蒋钦全称赞说，茶厂是历史的印证，悠久的岁月使其成为永春闽南茶文化、华侨生活文化和工业建筑文化的“活历史”，具有极高的修缮与利用价值。
保护利用进行时
打造茶产业侨文化 融合新窗口
由于年代久远，北硿茶厂多个厂房呈现不同程度的老旧破损。为盘活国有资产，再现茶厂辉煌，进一步保护、利用和弘扬好华侨文化资源，各级党委政府、相关部门和社会力量携手合作，推动北硿华侨茶厂的保护利用与新生。
融合侨茶建旅 撬动乡村振兴
2022年10月，经过多轮磋商，永春县东关镇与另一海农文旅发展有限公司签约合作，计划总投资6000万元，共同打造茶文化产业聚集区。
“北硿华侨茶厂致力于打造永春茶产业和闽南文化、华侨文化融合的新窗口。”东关镇领导介绍，项目建成后，将成为华侨历史教育基地、茶文化主题体验基地，以及海外侨胞后代探访祖辈事迹、缅怀历史、感受血浓于水同胞情谊的主题文旅目的地，树立福建乃至全国知名的茶文化IP，带动永春茶产业升级。简单说，就是以“侨文化+茶文化+历史建筑文化+旅游”的融合，创造性地保护利用历史文化、撬动乡村振兴。
2023年至2024年，项目已完成4栋建筑的加固、改造、提升及招商工作。到2025年底，将完成茶园、香蕉园、盆景园三园（配套农作物种苗研发）和茶叶生产观光工厂、全国乌龙茶品鉴中心、华侨生活博物馆（旧物仓）、茶文化展示中心、艺术展览展示空间、华侨美食餐厅以及永春风物的展示交易平台8个项目的改造运营。
实施“建本理仓” 注入文艺活力
2023年2月，修缮改造茶厂建筑的“建本理仓”计划正式启动，同步开展“我在北硿修茶厂”系列行动。
“建本，是对茶厂的历史文化、建筑文化和华侨文化的传承固本；理仓，则是对茶厂空间功能再布局，更新改造。”北硿华侨茶厂运营总监潘歌表示，“建本理仓”以发展茶产业、茶文化为基础，通过开发促保护，逐步实施建筑修缮、空间改造、配套提升和新增服务设施，让经典焕发现代光彩。
潘歌带着团队一点一滴修缮茶厂，节制欲望、恰当改造，尽力恢复原貌：有原有图纸按图修复，无原图纸的参照旧照片修复，力求做到修旧如旧、老料新用、新料老用。
修缮好的茶叶品鉴中心外墙还是过去的外墙，后墙凸出的茶叶审评采光飘窗得以保留，更换材料色系与墙面一致。筛分车间大拣场外墙经历数天人工清洗，干净如昔，封闭40多年的密肋梁结构重现光彩。拣剔车间老木窗逐一编号拆卸，修补上漆后原样装回，恢复当年的“苹果绿”。全厂如此修缮了1082扇门窗，让1082束阳光以同样角度穿过窗户，洒落地面。
车间厂房里，花式栏杆、青苔依旧；变形的铁艺楼梯扶手重新修理加固；20世纪80年代的素面水泥花砖泛着半个世纪脚步打磨出的光泽；制茶车间墙上保留数十年前的手写规章和制茶师笔迹；厂房门板上还有孩子们当年的涂鸦……能保留的岁月印迹悉数保留，映射茶叶生产的往昔时光。
常年失修的茶厂屋顶此次逐一加固、修补、刷新。唯有“旧物仓”木梁老厂房，在破损处铺设“玻璃瓦”，借用天光，让阳光、风雨、白云、流星、飞鸟投射进这个华侨生活记忆主题仓，自然光与时光交织，与旧物仓的记忆流转相遇。
茶厂“松鹤牌”闽南水仙、永春佛手茶叶畅销东南亚，以家乡风味抚慰侨胞浓浓乡愁。
“来北硿‘修茶厂’，一是爱茶、喝茶，二是喜欢历史文化，三是被独特的空间和建筑吸引。”身为永春人、从事艺术商业的潘歌说，北硿华侨茶厂一直存在，从未废弃，未来仍将以生产发展为第一目标，做好茶叶产品转型升级，复兴“永春松鹤”老品牌和输出新产品，打造闽南茶文化代表性品牌，同时做好在地文化的深度发掘与创意输出，开发永春（闽南）产品，用艺术视角和文化，帮老茶厂焕新机。
“修茶厂”工程浩大，投入的资金、时间和精力巨大。但潘歌表示，不走捷径，不急于推爆品、求变现，“有些慢，但安然，时间会留下附加值，未来会有新的东西长出来。”
本期名匠：蒋钦全
蒋钦全，“闽南传统民居营造技艺”国家级非遗代表性传承人，国家一级建造师、文物责任工程师，泉州市传统建筑名匠。现任福建省文史研究馆馆员、中国文物保护基金会专家委员会专家委员、福建省建筑业协会传统建筑分会会长、泉州市民间工艺美术家协会主席、福建省泉州市古建筑有限公司董事长，中国闽南传统建筑营造技艺研习基地法人代表。
他还是清代蜚声八闽的“蒋源成石铺”的第六代传人，中国当代古建文物大师罗哲文在福建的唯一弟子。从业50多年来，不仅自身创作成果丰硕，同时不忘传承传统文化及热心参与社会公益，为闽南传统民居营造技艺传承培养技术人才。