大众汽车集团上周公布了2024财年的销售数据。数据显示,大众汽车集团2024年的全球销量为903.7万辆,同比下滑3%。在汽车销量下滑之际,大众汽车生产的另一款产品却在持续热销:咖喱香肠。
大众人力资源总监Gunnar Kilian在社交媒体上写道:“超过800万份大众正宗咖喱香肠售出,为我们创下了新的销售纪录。”
准确地说,是855.2万份。这几乎等同于过去一年大众汽车的销量。大众的咖喱香肠虽然不是汽车零部件,但是和汽车零部件一样也拥有相应的零件编号:199 398 500A。
作为德国的国民小吃,咖喱香肠诞生于1949年,其后风行于首都柏林。尝过这道料理的人,听到咖喱香肠,脑海中不自觉会浮现出“切片的香肠,被番茄酱或是蛋黄酱包裹,再旁边是薯条”这样的画面。
1973年,大众集团推出了自制的咖喱香肠,配方只掌握在极少数员工手里。在色相上,大众的咖喱香肠与柏林餐厅售卖的咖喱香肠并没有太大的差别,更多是口感上的不同。如此畅销的咖喱香肠曾在大众汽车内部食堂的菜单上消失过一阵。2021年,大众汽车宣布禁止在沃尔夫斯堡的主要工厂生产以猪肉为主的产品,此举也是为了配合当时政府对畜牧业绿色转型的要求,简而言之就是“少吃肉”有利于环保。
不过,在工人们的强烈抗议以及外部施压下,大众集团最终还是决定恢复咖喱香肠的供应,2023年,咖喱香肠又重回大众员工的饭桌,人们亲切地称呼它为“工人的能量棒”。
大众汽车集团食品生产负责人承诺将对大众的咖喱香肠进行更多创新,其中包括推出一款即食型香肠,并配合大众自制的番茄酱一起使用,而这自制的番茄酱与咖喱香肠一样有自己的编号:00010 ZDK-259-101。