为深入贯彻中央经济工作会议精神，全面落实《国务院关于促进服务消费高质量发展的意见》 ，大力提振住宿餐饮业消费，协同推进降碳、减污、扩绿、增长，高质量宣贯《绿色饭店》国家标准，充分发挥绿色饭店在提升服务品质、创新消费场景、培育中高端品牌、引领行业全面绿色转型的积极作用，由中国饭店协会和全国绿色饭店工作委员会主办，中国饭店协会绿色饭店专业委员会承办，云南省旅游饭店行业协会、云南省餐饮与美食行业协会、昆明索菲特大酒店协办的“2025全国绿色饭店评审员大会暨第六届中国绿色饭店消费节启动仪式”于2025年3月19日在云南省昆明市盛大开幕。
大会将通过第三方大数据解析2025年中国饭店业市场趋势，总结2024年全国绿色饭店工作情况，并介绍各企业绿色化提升的先进经验。发布2025年绿色饭店高质量评审工作要求，解读《绿色饭店评审员管理办法》（新修订版）和绿色赋能项目。
在第六届中国绿色饭店消费节启动仪式上，发布了绿色饭店消费节全年活动计划。2025年，将通过举办绿色饭店现场会，开展大课堂巡讲、绿色赋能服务项目对接、房餐会的线上联合促销引流、地标美食推广和现场模拟评审辅导等措施，专项赋能绿色饭店提升。
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