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喝苏打水能调节酸碱平衡，还能治胃病？专家提醒→

黑龙江卫视

2025-03-19 19:54发布于黑龙江黑龙江广播电视台官方账号

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什么是苏打水？经常把苏打水代替饮用水喝，真的可以吗？在饮用苏打水时，我们又该注意些什么？先来听听专家解释，苏打水的成分到底是什么。

苏打水的主要成分是什么？

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北京大学第三医院消化科主任医师王琨：苏打水是弱碱性的饮料，里面的成分主要是碳酸氢钠，一类是天然的苏打水，没有添加任何的添加剂；还有一类是有添加成分的，比如添加了糖分等等。

含有碳酸氢钠，也就是小苏打的水，都属于苏打水的范畴。目前，市场上常见的苏打水，还有一类是喝起来“带气儿”并略微有“杀口感”的苏打气泡水。它添加了二氧化碳，执行碳酸饮料标准，属于碳酸饮料的一种，和常规碳酸饮料不同，它也呈弱碱性。

喝苏打水能调节人体酸碱平衡？

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北京大学第三医院妇产科副主任医师陈练：其实人体酸碱平衡的调节是一个比较复杂的过程，主要由肺脏，还有肾脏两个器官来维持酸碱平衡。人的正常酸碱平衡在7.35—7.45之间，我们喝苏打水，大量进入了胃里面，它会被胃里面的胃酸中和，能吸收到血液系统来影响酸碱平衡的几乎微乎其微，所以很难影响人体的酸碱平衡，它有一套自身的系统可以维持平衡，所以这种说法其实是不准确的。

日常多饮用苏打水可以治疗胃病吗？

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一些胃不舒服的人，在喝苏打水之后，感觉能缓解不适，因而，很多人认为，弱碱性的苏打水，可以中和胃酸，日常多饮用，可以治疗胃病。这是真的吗？

北京大学第三医院消化科主任医师王琨：可能会在一些患者里起到临时缓解症状的作用。但是并不能把苏打水作为药物去治疗这些疾病。一方面是因为苏打水中和胃酸的作用非常弱，而且维持的时间很短，远远达不到治疗这些疾病需要的抑制胃酸的强度和持久度。另外一方面，如果长期大量饮用苏打水，会出现一些不良反应，比如很多人饮用苏打水以后会嗳气、腹胀，这些都会加重胃食管反流病。

专家提示：苏打水不可替代普通饮用水

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专家表示，网传苏打水可以帮助减肥、苏打水可以用于解酒等说法，都没有根据，不管是减肥还是解酒，饮用苏打水与饮用普通水的效果没什么区别，专家特别强调，切勿长期大量饮用苏打水，尤其不要把苏打水完全替代普通水，作为日常饮用。

北京大学第三医院消化科主任医师王琨：如果长期大量饮用，它反而会产生一些比如胃酸反跳这样一些反应。这就是说当你大量饮用苏打水以后，胃会自己感觉胃酸好像不够了，正常人体产生胃酸的细胞就会增生，导致胃酸大量分泌。在饮用苏打水的时候没觉得胃酸多，但是一旦停止了，就会感觉到胃酸的分泌，最后它会导致一些酸相关的疾病。

专家表示，苏打水无论是天然的还是人工添加的，都要注意适量饮用，尤其是一些有基础病的人群，需要格外挑选不含糖或钠盐的苏打水。

来源：央视财经

责编：姜春瑜

审核：卢秀颖

统筹：王培培

监制：王成

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