1.90后女孩陈秋霞曾是一名月薪8000元的五星级酒店大堂副经理,现在转行卖猪肉,月入过万。
2.陈秋霞表示,现在的工作让她更加自由,有种自己给自己打工的感觉。
3.她认为各行各业都有闪光的地方,不在乎别人怎么说,做好自己就行。
4.陈秋霞在猪肉铺偶尔会用英语接待外国顾客,发挥商务英语专业的专长。
5.未来,陈秋霞计划发展自媒体,已在网络平台上注册了自己的账号。
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在浙江杭州一菜市场内,讨价还价的声音此起彼伏。90后女孩陈秋霞正在娴熟地分割猪肉,手起刀落间,一块猪肉被精准切下,放在秤上恰好是顾客所要斤数。
清晨6点出摊,忙活到晚上7点,身上还总沾有肉腥味,最初入行的陈秋霞有些不习惯。在此之前,她是一名月薪8000元的五星级酒店大堂副经理。
陈秋霞告诉九派新闻记者,自己曾经读的是商务英语专业,偶尔会遇到留学生来菜场购物,她刚好能发挥专长跟对方做生意。
对比此前的工作,陈秋霞认为如今多了一份轻松自由,还有种自己给自己打工的感觉,现在她月收入过万。有人认为其卖猪肉不体面,她表示,“各行各业都有闪光的地方,我也不在乎别人怎么说,做好自己就行。”
陈秋霞卖猪肉。图/潮新闻
【1】最初对分割猪肉不熟练,现在能精准分割
九派新闻:你是如何接触到猪肉铺生意的?
陈秋霞:我妈他们做这一行有二十几年了,我平时有空也会来铺子帮忙,当时生意也挺好的。有一次我妈干活时手受伤了,缺人手,我就顶替上去。
九派新闻:你是如何坚持下来的?
陈秋霞:一开始的确有些不习惯,身上总会带一些肉腥味,但慢慢也就习惯了这种味道。后来,到手的钱越来越多,有付出就有回报。
九派新闻:卖猪肉遇到最大的困难是什么?如何克服?
陈秋霞:最初难点是在猪肉分割方面。之前有顾客让我切割两斤肉,但由于业务不熟练,第一刀可能切1斤不到,要补好几刀才能补到2斤,或者是不小心切多了,割出3斤左右的肉。顾客们觉得我是新人,也很体谅我,切多了部分我就多送一点。
但工作时间长了,熟能生巧,再加上不断向父母请教学习,我现在割肉基本还蛮准的,误差可能在几两内。
九派新闻:之前你从事什么工作?对比现在的工作会觉得有什么不同?
陈秋霞:之前在一家五星级酒店当大堂副经理,月薪8000元。相比目前猪肉铺的工作,接触的人群不同,工资和上下班时间都较为固定。
现在的话,在菜市场接触的人群形形色色,做的事情也比较繁琐。工作时间一般是早上6点到晚上7点,虽然时间长,但自己想休就休,也自由一些,不像在单位要等着领导批假。另外,现在是干多少就赚多少,有种自己为自己打工的感觉,更有干劲。
陈秋霞。图/美丽浙江
九派新闻:两份工作是如何衔接的?
陈秋霞:最初是因为我怀孕生小孩了,所以就辞职了,前年才专职做肉铺生意,家里人也都很支持我。
【2】一天能卖出将近300斤猪肉
九派新闻:你的专业对目前的工作有何帮助?
陈秋霞:我的专业是商务英语,在猪肉铺偶尔也会用得上,有一些外国人来我们菜市场购物,在交流方面遇到一些障碍,一些商户就会喊我用英语跟对方沟通。记得有一次,一名外国人来菜市场买刀,也许是在超市没找到合适,就跑来问我有没有刀子,我刚好有一把用过的刀,他觉得合适就拿走了。
现在空闲之余,我也会学习土木工程相关的知识。不过不会在摊位上看,那有点尴尬,一般都是晚上回家看。我现阶段卖猪肉还挺好的,学习其他专业知识也是为了以后多一个选择。
九派新闻:现在猪肉铺生意如何?
陈秋霞:分淡季旺季,目前一天能卖出将近300斤猪肉。有人说我是靠目前的工作才在杭州买房,其实也不是完全靠自己,还是得有父母的支持,我现在月收入有一万元左右。
九派新闻:有网友认为卖猪肉不是一份体面工作,你如何看待?
陈秋霞:各行各业都有闪光的地方,我也不在乎别人怎么说,做好自己就行。
九派新闻:对于有些年轻人想辞职创业,你有想说的吗?
陈秋霞:像我们是有一定基础的,因为父母一辈给我们打下了良好的基础。年轻人如果有这个想法,可以去试试,现在还年轻,要给自己一点试错的机会。
九派新闻:有网友称呼你为“猪肉西施”,你如何看待?
陈秋霞:关注到了,这段时间也有人因为网络来猪肉铺光顾生意,但基本上也是附近邻居,这对我的生意带来了一些有利影响。我还是会跟以前一样,对待每个顾客都做到用心。
九派新闻:未来打算发展自媒体吗?
陈秋霞:我在网络平台上注册了自己的账号,也是打算像发朋友圈一样玩一玩,未来可能会朝自媒体方向发展。
九派新闻记者 陶梓童
编辑 任卓 武菲菲
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【来源:九派新闻】
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