汤泡饭，被很多家长认为是一种不科学、不健康的饮食方式。
究其原因，是因为大家普遍认为汤泡饭里面的汤汤水水会稀释胃酸，影响消化，又或者是汤泡饭太下饭，孩子吃得又急又快，米粒未经充分咀嚼就咽下肚子会伤胃。更有甚者还认为，吃汤泡饭会严重到影响肠胃消化吸收功能，诱发肠胃病。
没这种说法！
关于随餐喝水会不会影响消化这个问题，梅奥诊所也专门做过解答：不用担心水会稀释胃液、干扰消化，相反，餐中或餐后喝一点水还有助于消化。对于一些吃饭偏干或偏急的人来说，随餐适当补充一点液体是有助于吞咽和消化的。
此外，「汤水会稀释胃液影响消化」这一点也不必担心，胃液的分泌不是定时定量，而是会根据食物的量、种类来精准调控。再加上不同于一口气喝一升水，汤泡饭中汤的含量极少，如果连这点液体的量都要担心，那吃饭时喝杯水、喝瓶饮料、喝碗汤，岂不是也会成为胃部健康杀手？
总之，我们的胃有短时间内接受并消化大量不同成分食物的显著功能，这种强适应性是长期进化来的结果，胃没有大家想的那么脆弱，消化一个汤泡饭只是基本操作。
有这个可能，但不用太担心
不过，这里说的胃负担加重，指的是消化的时间稍微长些，不至于影响胃肠功能，更不至于引起什么胃肠疾病。还是那句话，我们的胃没有那么脆弱。
而且，孩子吃得快、没有充分咀嚼，并不代表一点都不嚼就直接吞咽。毕竟先咀嚼再吞咽是刻在人类DNA里的自动化反应，直接吞咽米粒这一操作，恐怕嗓子眼同意了，脑子也不会同意。
真正应该注意的是这些
汤泡饭会让寡淡的米饭变得美味可口，一不留神就容易吃多，孩子的胃容量和胃口有限，主食米饭吃多了，留给其他食物摄入的空间就少了。汤汤水水也会增加饱腹感，孩子一碗泡饭下肚，也就没什么胃口吃其他菜和肉了。
正在长身体的孩子，饮食主打的是一个营养均衡、多样化，如果长期吃汤泡饭，碳水是足够了，但营养单一、密度低，长期营养摄入不均衡，不利于孩子的生长发育。
2、一些汤泡饭重油重盐
炒菜或炖菜的汤汁，有很多都是重油重盐，比如红烧肉、大盘鸡的汤汁，用来拌饭固然美味，但汤上漂着的那一层厚厚的油脂，还有各种重口的调料，都不属于健康饮食的范畴。
吃汤泡饭时咀嚼次数的减少虽不至于影响胃肠功能，但由此形成的吃什么东西都狼吞虎咽、太急太快，并不是一个好的饮食习惯。长期这样吃饭，可能导致消化不良，引起胃肠不适。
无论吃什么，都要养成细嚼慢咽的好习惯。
总的来说，家长们不用担心「吃汤泡饭伤胃」的说法，但考虑到汤泡饭的营养密度低、有些还重油重盐，偶尔改改口味可以，但不建议经常让孩子这样吃。