葛军调研学校食品安全工作

3月17日,市委副书记、市长葛军调研慧晟实验学校食品安全工作。副市长胡广益参加。

在慧晟实验学校,葛军一行深入食堂,详细查看学生就餐和食品加工环境,询问了解食品采购、食材储存、加工制作、餐具消毒、菜品搭配、餐食价格和陪餐制度落实等情况,叮嘱学校及相关部门负责人,要落实食品安全“四个最严”要求,紧盯薄弱环节,抓实抓细学校食品安全工作,确保师生“舌尖上的安全”。

葛军强调,校园食品安全事关广大师生身体健康和生命安全,学校要认真履行食品安全主体责任,严格落实食材采购、储存、加工、制作等各环节食品安全管理制度,做到源头可溯可查。市场监管、教育、卫生健康等部门要常态化开展监督检查,全面排查隐患,及时督促整改,织密织牢校园食品安全网。要进一步加强学校食堂管理,保障师生和家长知情权、监督权,切实守好食品安全入口关,确保学生们健康成长,让家长放心,让社会满意。