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茶圣陆羽在所著《茶经》中曾记载:
“蜀州青城县有散茶、末茶。”
“茶生蜀山青城丈人峰,为茶中上品。
茶,道家之仙草,古名稠梗。”
青城山产茶历史由来已久
西汉王褒《僮约》中茶市“武阳”的茶叶
就产自青城山所在的龙门山一带
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八百里青城因都江堰的水汽滋润
及独特的地理优势
成为茶叶种植的理想之地
也是中国茶叶最具标志性的原产地之一
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都江堰的泥土滋养茶树的生根发芽
那都江堰的水则让茶汤更加甘醇
当沸水冲进盛了茶末的茶碗后
浮沫四起,热气氤氲时
茶香也随之四处蔓延
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细腻的茶沫
或色若青霜,或淡黄清亮
似亮晶晶的积雪,更似春天的繁花
千里青城孕好茶
天府好水泡好茶
人们爱明前茶
意在享受春天的感召
春意盎然的肆意绽放才是生命的本意存在
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清明节前
采茶正当时
让我们一起走进茶山里
去探寻青城茶文化背后的奥秘
编辑:王佳惠