3月18日,西凤酒在其官方微信公众号发文称,为达成重回一流名酒序列的战略目标,深入贯彻公司1257营销战略,秉持以消费者为核心的理念,聚力打造红西凤这一战略大单品,坚定推进高端化、全国化布局,实现红西凤业务的重大突破,西凤酒一季度通过“提高端”硬仗攻坚,在价格体系重塑、全国化运营布局、C端深度运营及组织变革四大维度取得突破性进展。其中,营销公司协同市场督查部发起“春雷行动”,重点梳理西安、宝鸡核心市场,通过精准价格管控实现红西凤单瓶价格提升。
据了解,红西凤为西凤酒的核心大单品,官方指导价为1499元/瓶。但红西凤系列产品矩阵正在扩张。2019年,西凤酒推出升级后的“红西凤”,定位千元价格带,又在2021年和2023年先后推出了“五星红西凤”和“红西凤1978”,分别定价3980元、588元。自此,红西凤完成了在超高端、高端、次高端价格带的布局。但售价1499元的红西凤仍是主要产品。
在某电商平台的西凤酒自营旗舰店,记者看到原价1499元的红西凤单瓶的到手价仅829元;在非官方旗舰店的售价最低卖到769元。
根据都湾财社-酒水新消费指数课题组记者日前整理发布的第四十二期《湾区酒价》,红西凤这一产品在广州、深圳、东莞以及电商平台的总体市场零售均价为1228.73元。其中,线下渠道的售价基本在1000元以上,电商平台官方旗舰店的售价为990元。而几日过去,电商平台的售价已骤降至829元。该产品在上一期的市场零售均价为1168.25元。
另外,值得关注的是,相比其他千元价格带产品,红西凤在大湾区的铺货范围并不广,在常规的永旺、山姆、朴朴、盒马、京东酒世界、七鲜、大润发、沃尔玛等渠道均未铺货。
而红西凤无疑是西凤酒全国化布局的重点产品。上述公号文章中,西凤酒表示,当前,红西凤正以价格体系为锚点,“高端化、全国化”布局为经纬,高端圈层运营为突破口,组织变革为支撑,向着年度战略目标稳步迈进。
目前,西凤酒的根据地主要集中在陕西,全国其他市场的销售占比不得而知。但从全国市场看,全国化名酒品牌格局已经形成,包括贵州茅台、五粮液、洋河、泸州老窖、山西汾酒等一线名酒已经完成全国化布局,其他后来的白酒品牌要与上述企业同台争夺全国市场份额,显然不是一件容易的事。
采写:南都·湾财社记者 王静娟