新京报讯 据农业农村部官网消息，3月17日，由农业农村部、国家卫生健康委、工业和信息化部三部门联合印发的《中国食物与营养发展纲要（2025—2030年）》正式公布。该纲要提出，研发高产优质大豆新品种，强化优质大豆供给保障能力。
推进传统豆制品加工营养化改造，鼓励新型复配豆奶加工和新型蛋白食品开发。加快生鲜、休闲豆制品标准化产业化发展。推进植物芽菜全产业链生产。引导龙头加工企业开展形式多样的产销对接，拓展消费场景和受众。倡导推动豆制品、优质豆奶等进学校、养老机构、儿童福利服务机构等。
编辑 李严
校对 柳宝庆