3月5日的少先队活动课上，兰州市城关区牟家庄小学各班教室的大屏幕里呈现出美味早餐，一场以“蛋”为媒的感恩教育正在进行。少先队员们化身“早餐主厨”，在老师指导下学习“鸡蛋”主题早餐的制作方法，准备在“三八”国际妇女节为母亲、祖母等女性长辈献上特殊的节日礼物。
营养课堂孕育心意
班主任老师们通过多媒体课件向同学们科普“鸡蛋的营养密码”：“每颗鸡蛋含有6克优质蛋白，维生素A含量相当于半根胡萝卜”，直观的数据让孩子们惊叹。在视频教程中，老师向同学们介绍了鸡蛋的6种变身术：单面煎蛋要把握15秒翻面时机，鸡蛋卷饼需掌握“晃锅不破”的技巧，蔬菜煎饼的面糊要调至酸奶般浓稠。五（2）中队的冯瑾暖同学在“鸡蛋日记”里写道：“原来让蛋黄保持微笑形状，需要把火候调得像春天一样温柔”。
晨光中的温暖交响
“三八”妇女节当天清晨，系着围裙的“小主厨”们早早来到厨房。五（2）中队的刘子瑞同学将胡萝卜切成爱心形状装饰鸡蛋沙拉，“想告诉妈妈我爱她就像星星那么多”；侯全俊同学与弟弟合作煎制蛋饼，哥哥负责摊平面糊，弟弟精准撒上葱花，精准配合，默契搭档；王予轩同学用番茄酱在吐司上画出笑脸，“希望外婆每天都有好心情”。当冒着热气的“‘蛋’点心意”送到家长手中时，不少母亲红了眼眶，班级群里妈妈们说：孩子把蛋卷摆成花朵造型，是她们收过最棒的节日礼物。
劳动教育开出感恩之花
本次活动将劳动教育、美育与感恩教育有机融合，同学们不仅掌握了煎炒煮拌等基础烹饪技能，更通过亲身实践体会到日常家务的辛劳。
文·图丨奔流新闻记者 裴强