贵港南江这家粉店，味道实在太正了，绝对是正宗的“贵县”味，为了吃上他家的粉，我踩了40多分钟的自行车。
这家店位于中山路和廉石路交汇的地方，有好几个网友跟我推荐过，我来了两趟才吃上。第一次来的时候是在晚上，当时关门了，扑了个空，不知道是不是只有早上才营业呢，这次我特地起了个大早赶了过来。
我点了份猪脚粉，10块钱，价格还可以，比我上次在凤凰城附近吃的那家便宜2块钱。点完餐之后给了个取餐卡，这张卡有点像90年代在初中食堂吃饭用的那种饭票，很怀旧呀。
厨房里忙活的是几位稍微上了年纪的大妈，说实在，只有吃老人家做的粉，我才能找到小时候的那种味道。
贵港人虽然不像柳州人和桂林人那样能吃辣，但是很多粉店还是配有辣椒的，只不过我吃不了辣，尤其早上更吃不了。
这碗10块钱的猪脚粉实在是太抵了，猪脚大块就算了，瘦肉也很多。
不过还是让我先尝一尝粉吧，一碗粉是否好吃，关键不在于粉里的肉，而在于粉的本身。
尝了之后感觉非常不错，说实在，就算不放猪脚，光是这碗粉的味道就足够吸引人，确实有我小时候的那种味道，这就是正宗的“贵县味”。我之前在外省呆了差不多20年，最近几年才回贵港，刚回贵港的时候，满大街的粉店愣是找不到一家能做出我小时候的那种味道，而这家店，正是我要寻找的那种味道。
猪脚的味道也非常不错，肥而不腻，这猪脚应该是卤的，上次在凤凰城附近吃的那家猪脚是炸的，我感觉早餐吃卤的好一点吧。
我算搞明白吃猪脚粉的门道了，如果你想多吃肉，那就要脚中，如果你想有嚼劲，那就要猪蹄。
整个贵港，能让我把汤喝干的粉店 并不多，他们家是其中之一。