以后吃外卖前，先检查“食安封签”！3月14日，湖南省“3·15”国际消费者权益日主题宣传活动暨网络餐饮外卖“食安封签”推广启动仪式在长沙黄兴路步行街中心广场举行。活动宣布“食安封签”推广行动全面开启，打通网络餐饮外卖食品安全“最后一公里”，确保广大消费者“点得放心，吃得安心”。
此次活动以“优化消费环境 共筑满意消费”为主题，由湖南省市场监督管理局、湖南省消费者权益保护委员会联合主办。
“小封签、大责任；小外卖，大民生。”湖南省市场监督管理局党组副书记、副局长冯海燕表示，随着互联网经济的快速发展，网络餐饮消费呈现出爆发式增长态势。2024年，全省外卖订单量超6亿单，网络餐饮食品安全面临着新形势、新挑战。为此，湖南在全省推广实施网络餐饮外卖“食安封签”，制定地方标准、印发指导意见、搭建信息平台、强化宣传引导，“食安封签”工作取得积极进展。
活动呼吁，网络食品交易第三方平台、入网餐饮服务提供者、食品行业协会和外卖配送员切实增强责任意识，积极推动落实“食安封签”。活动倡导，广大消费者积极参与到“食安封签”推广使用中来，让“订外卖、看封签”成为一种新的消费习惯，加快形成“无签不售、无签不送、无签不收”的消费共识。
在嘉宾分享环节，餐饮企业代表与外卖平台负责人围绕 "优化消费环境 共筑满意消费" 主题，分享落实食品安全主体责任的创新实践与责任担当。
活动设置“你点我检”分会场连线环节，在高桥大市场分会场，消费者“点名”抽检品类，监管人员即时采样送检，全程公开透明。随后，18家餐饮企业代表集体宣读承诺书，承诺严格执行封签制度，保障外卖餐品“最后一公里”安全。
潇湘晨报记者李姝
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