3月12日，安井食品（603345）公告称，公司拟以4.45亿元收购江苏鼎味泰食品股份有限公司（下称“鼎味泰”）70%股份。
该业务板块以冷冻烘焙成品为主，包括软欧包、贝果、吐司、司康和德式硬面包等，主要覆盖瑞幸等咖啡奶茶连锁渠道、奥乐齐超市等商超渠道以及零售店渠道；目前已有部分烘焙产品随瑞幸渠道出口至中国香港。2024年3月，鼎味泰收购全球领先的新鲜即食食品供应商百卡弗集团（Bakkavor）旗下中国冷冻烘焙业务，即莱卡尔（太仓）烘焙有限公司。
鼎味泰主营高端速冻关东煮产品和速冻火锅料产品，主要原料为进口的阿拉斯加深海鳕鱼；产品铺向山姆超市、盒马超市等精品商超，海底捞、凑凑、左庭右院等连锁餐饮以及7-11、罗森、全家等便利店渠道。
鼎味泰拥有出口资质，主要面向澳洲、日本、新加坡等国家及香港地区。
1月20日，安井食品（603345）向香港联交所递交境外发行股份上市的申请，公司在A股定增的超56亿元还没花完，又计划赴港IPO募资。