《疯狂的咖啡豆》拍摄后记:让农民得到体面的收入

很荣幸,从20234月到20253月,《中国经济作物观察》这个系列走到了第十集。

我们试图以“经济作物”为切入点,去理解农业、农村和农民的处境与困难。而现在,最紧要之事莫过于——

让农民得到体面的收入。

不同的经济作物在不同地方、不同时节的收益不同。

以及,受限于水土、气候等各类主客观因素,种何种经济作物,甚至能否种经济作物,都不是面朝黄土背朝天的人所能决定的。

去年的茉莉花价格大涨,今年的咖啡豆高速狂飙,我为花农和咖农“守得云开见月明”的可观收益而开心;

与此同时,菠萝的行情却不乐观。

这其中有行业整体涨落的因素,但根本在于农民作为行业链中“最基础却最底层”的一环,承担的风险最大,获得的收益却最少。

怕老天爷不给饭吃,怕收购商无情压价,怕农药化肥一涨再涨。

一波波恶浪汹涌而来,农民却毫无还手之力。

唯一能做的,就是日复一日挥汗如雨的竭力劳作。

经济作物如此,粮食作物更不消说。

如最初所言,《中国经济作物观察》是一个长期更新的系列栏目,我们会带着相机去记录更多经济作物,并做更为深入的探究。

步履不停,诸君共勉。