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一喝水就上厕所，说明肾不好？吃黑色食物能养肾？真相是……

科学辟谣

2025-03-13 18:30发布于北京科学辟谣官方账号

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肾脏是身体的“净化器”，每天过滤血液、排出废物，默默守护健康。然而，网上关于肾脏的流言却层出不穷，比如“多吃‘腰子’能养肾”“一喝水就上厕所，说明肾不好”“年纪轻轻就长白发，表示有肾病”……看似合理，但实则误导。

3 月 13 日是世界肾脏日，今天我们来一一分析这些流言，用科学守护我们的肾脏健康！

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流言 1：

一喝水就上厕所，说明肾不好

这种说法不正确。喝水后很快产生尿意并不一定说明肾脏有问题，可能是正常的生理反应。

人体的尿液生成受肾脏、膀胱、大脑等多个系统的协调控制，当摄入大量水分时，身体会调节水分平衡，促进排尿。如果膀胱神经功能较敏感，或者短时间内喝水较多，尿意可能更快出现。此外，咖啡、茶等饮品中的咖啡因具有利尿作用，也会加快排尿。

真正的肾病通常表现为水肿、泡沫尿（蛋白尿）、夜尿增多或尿量异常减少等症状，因此，单凭“喝水后尿多”无法判断肾脏健康状况，如有疑虑，应就医检查。

流言 2：

尿液时而有味道，说明有肾病

这种说法太片面了。尿液的气味受多种因素影响，并非单纯由肾脏疾病引起。

正常尿液通常带有轻微的氨味，但饮食、饮水量、新陈代谢状况等都会导致尿液气味变化，例如食用大蒜、洋葱、芦笋等食物后，尿液可能会有较浓的特殊气味；长时间未饮水导致尿液浓缩，也会使气味加重。此外，一些药物和维生素（如 B 族维生素）也可能影响尿液气味。

仅凭尿液偶尔有味道，并不能判断肾脏是否有疾病，但是如果发现尿液味道持续异常，或者明显比平时浓烈，应及时就医检查。

流言 3：

能憋住尿，说明肾功能好

这种说法是错误的。憋尿能力的强弱主要与膀胱的储尿功能和盆底肌的控制能力有关，而不是肾功能的直接表现。

肾脏的主要作用是过滤血液、生成尿液，并不负责尿液的储存和排放。憋尿时间过长，反而可能对健康造成不良影响，例如增加尿路感染风险，以及可能影响膀胱功能。

因此，能长时间憋尿并不代表肾功能好，养成及时排尿的习惯才是保护泌尿系统健康的正确方式。

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流言 4：

频繁起夜排尿，说明肾不好

这种说法有些片面，要根据具体情况进行分析和判断。

每晚排尿 ≥2 次称为夜尿症，睡前大量饮水、饮用利尿饮品（如茶、咖啡、酒精）、年龄增长导致膀胱容量下降，或某些疾病（如糖尿病、前列腺增生、膀胱过度活动综合征、膀胱炎）等都会导致夜尿增多。此外，肾脏疾病（如肾功能不全、慢性肾病）确实可能影响尿液浓缩功能，使夜尿增多成为症状之一，但单凭“起夜频繁”并不能直接判断肾功能异常。

如果夜尿次数明显增多已经影响到了睡眠以及日间活动，建议泌尿外科就诊。

流言 5：

年纪轻轻就长白发，说明肾不好

这个说法不准确。白发的形成主要与遗传、环境、细胞和生化因素的复杂相互作用，而非单纯由肾脏决定。

白发的出现是由于黑色素细胞功能衰退，导致黑色素合成减少，进而使头发变白。如果家族中有早生白发的情况，遗传因素可能是主要原因。此外，长期压力大、熬夜、营养不均衡（如缺乏维生素 B 族、铁、铜等）也可能加速白发生成。肾脏疾病患者可能因为缺乏某些营养素而出现可逆性白发，但是通常表现为尿液异常、水肿、高血压等，而非单纯的白发。

因此，年纪轻轻长白发并不能直接说明肾不好，但保持健康的作息和均衡的营养，有助于延缓白发的出现。

流言 6：

经常腰痛，说明有肾病

这种说法不完全正确。腰痛的原因多种多样，虽然部分肾脏疾病（如肾结石、肾炎、肾积水等）可能引起腰部不适，但大多数腰痛并非由肾病引起。

常见的腰痛原因包括肌肉劳损、腰椎间盘突出、腰椎骨质增生、长时间久坐或姿势不良等。如果是肾脏疾病引起的腰痛，通常还会伴随其他症状，如尿频、尿急、尿痛、血尿、浮肿、高血压等，且肾源性腰痛往往是钝痛或胀痛，按压不明显加重。相反，肌肉或骨骼问题导致的腰痛通常在活动或按压时加剧。

因此，仅凭“经常腰痛”并不能判断是否有肾病，若腰痛长期持续或伴随其他异常症状，建议及时就医检查，以明确病因。

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流言 7：

吃黑色食物，能补肾

这种说法缺乏科学依据。肾脏的健康主要受遗传、饮食、生活习惯、疾病等多种因素影响。黑色食物确实富含营养，例如黑芝麻富含维生素 E 和不饱和脂肪酸，黑豆富含植物蛋白和多种矿物质，这些营养成分对身体有益，但并不意味着它们能直接“补肾”或治疗肾病。

真正想保护肾脏健康，应保持均衡饮食、适量运动、控制盐分和蛋白质摄入，并避免不健康的生活习惯，如熬夜、过量饮酒等；对于食物我们更应该关注它的营养价值而不是颜色。

流言 8：

多吃“腰子”，对肾好

这种“以形补形”的说法没有科学依据。多吃“腰子”并不会直接改善肾功能，反而可能带来健康隐患。

动物“腰子”（肾脏）主要含有蛋白质、不饱和脂肪酸和一定量的微量元素，如铁、锌等，适量食用可提供营养，但并不能直接“补肾”或增强肾功能。相反，动物肾脏中的嘌呤含量较高，过量食用可能增加高尿酸血症，甚至影响肾脏健康。

真正的护肾方式应包括均衡饮食、适量运动、控制盐分和蛋白质摄入，并避免熬夜、酗酒等不良生活习惯。

流言 9：

喝水会增加肾脏负担，

肾病患者要少喝

这种说法不完全正确。对于健康人而言，适量饮水有助于促进新陈代谢，稀释尿液，减少结石和尿路感染的风险，并不会对肾脏造成额外负担。肾脏的主要功能之一就是调节体内水分平衡，正常饮水不会损害肾脏。

然而，对于某些肾病患者，如严重肾功能不全、肾衰竭或尿量显著减少的患者，肾脏排水能力受损，白水摄入量与肾衰竭进展之间的关系呈 U 型，最佳的水摄入范围可能在每天 1L~2L。具体饮水量应该根据具体病情，由医生评估后调整，而不是盲目“少喝水”。

这些流言，你“踩坑”了吗？正确、科学养护肾脏健康至关重要，那么该如何做呢？以下几点可以参考：

1、保持健康的体重，保持血压、血糖平稳且正常。

2、限制盐（钠）摄入，如加工食品、咸菜等；增加富含纤维的植物性食物，如水果、蔬菜和全谷物。

3、避免肾毒性物质，合理使用药物、保健品。

4、每天适量饮水，保持尿液清澈，避免泌尿系统感染。

5、保证充足睡眠，避免熬夜，适量运动，如快走、瑜伽，增强心血管和肾脏健康。

6、高危人群（糖尿病、高血压、家族史等）应每年至少检查一次肾功能。

7、关注尿液变化，如泡沫尿、血尿等，及时就医。

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策划制作

作者丨蒋永源第三军医大学内科硕士科普作者

审核｜肖永双徐州医科大学附属医院泌尿外科主任医师

策划丨钟艳平

责编｜钟艳平

审校｜徐来林林

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